Data/hora: 13/06/2024 07:39:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	16/04/2014	
Data da última atualização: 	23/02/2016	
Autoria: 	SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. de O.; BORGUINI, R. G.; PAIM, D. R. S. F.; SANTOS, L. F. C.; WILBERG, V. C.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P.	
Afiliação: 	MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; DIEGO RENAN SOBREIRO FALCÃO PAIM, UEZO; LUIS FILIPE CAVALCANTI SANTOS, UEZO; VIKTOR CHRISTIAN WILBERG, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.	
Título: 	Determinação de punicalagina em romã (Punica granatum L.) por cromatografia líquida de alta eficiência.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2014.	
Páginas: 	4 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 204).	
ISSN: 	0103-5231	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A punicalagina é um tanino hidrolisável (elagitanino), com atividades antioxidante e anti-inflamatória reconhecidas, se destacando como uma promissora molécula multifuncional. Na romã, ela se concentra em maior parte na na casca e no mesocarpo do fruto.	
Palavras-Chave: 	CLAE; Punicalagina.	
Thesagro: 	Romã.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114138/1/CT-204-Punicalagina-Manuela.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12138-1) - UMT - FL - PP - CTE 0204 -  - 2014.00010 - DIS