Data/hora: 18/06/2024 06:01:58

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 15/08/2011
Data da última atualização: | 28/05/2018
Autoria: | PAES, M. C. D.
Afiliação: | MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS.
Título: | Retenção de carotenoides em milho e seus derivados.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Thesagro: | Carotenoide; Milho; Zea Mays.
Thesaurus Nal: | Carotenoids; Corn.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/39807/1/Retencao-carotenoides.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (23818-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS