Data/hora: 06/06/2024 07:26:32

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 02/03/2012
Data da última atualização: | 02/03/2012
Autoria: | FELBERG, I.; FARAH, A.; GODOY, R.; MONTEIRO, M.; PACHECO, S.; DONANGELO, C.
Afiliação: | ILANA FELBERG, CTAA; ADRIANA FARAH, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; MARIANA MONTEIRO, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; CARMEN DONANGELO, UFRJ.
Título: | Bioavailability of isoflavones from soy and soy-coffee beverages in humans.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON POLYPHENOLS AND HEALTH, 5., 2011, Barcelona. Abstracts. Barcelona: University of Barcelona, 2011. p. 152. ref. P97.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Biodisponibilidade; Isoflavona.
Thesagro: | Bebida; Café; Soja.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11177-1) - UPC - SP - PP - 2011/165 -  - 2011.00467 - DIS