Data/hora: 14/06/2024 16:04:37

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 08/02/2010
Data da última atualização: | 23/05/2024
Autoria: | PACHECO, A. M.; SCUSSEL, V. M.
Afiliação: | ARIANE M. PACHECO; VILDES M. SCUSSEL.
Título: | Castanha-do-brasil: da floresta tropical ao consumidor.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Florianópolis: Ediograf, 2006.
Páginas: | 173 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Botânica e cultura da castanha-do-brasil; Composição nutricional; Economia e exportação; Extração, transporte e boas práticas de manejo; Beneficiamento; Produtos derivados da castanha-do-brasil; Qualidade da castanha-do-brasil beneficiada; Perspectivas para o futuro da cultura.
Palavras-Chave: | Aspecto econômico; Castanha-do-brasil; Castanha-do-pará.
Thesagro: | Controle de qualidade; Industrialização.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (22730-1) - ADD - LV - PP - 634.575 - P116c - 2010.00071 - DIS