Data/hora: 07/06/2024 04:35:02

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 19/09/2008
Data da última atualização: | 15/06/2018
Autoria: | BARRETO, J. C.; TREVISAN, M. T. S.; HULL, W. E.; ERBEN, G.; BRITO, E. S. de; PFUNDSTEIN, B.; WURTELE, G.; SPIEGELHALDER, B.; OWEN, R. W.
Afiliação: | Jacqueline C. Barreto German Cancer Research Center Heidelberg UFC; Maria Tereza S. Trevisan German Cancer Research Center Heidelberg; William E. Hull German Cancer Research Center Heidelberg; Gerhard Erben German Cancer Research Center Heidelberg; Edy Sousa de Brito, CNPAT; Beate Pfundstein German Cancer Research Center Heidelberg; Gerd Wurtele German Cancer Research Center Heidelberg; Bertold Spieggelhalder German Cancer Research Center Heidelberg; Robert W. Owen German Cancer Research Center Heidelberg.
Título: | Characterization and quantitation of polyphenolic compounds in bark, kernel, leaves, and peel of mango (Mangifera indica L.).
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Journal of Agricultural and Food Chemistry, v.56, n.14, p.5599-5610, 2008.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Benzophenones; cancer chmopreventive polyphenolic compounds; DPPH assay; FRAP assay; gallotannins; HPLC-ESI-MS; Mangiferin; ORAC assay.
Thesaurus Nal: | xanthones.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10634-1) - UPC - AP - -- - SP 04212 -  - 2008.04212 - DIS