Data/hora: 13/06/2024 06:30:34

Biblioteca(s): | Embrapa Agropecuária Oeste.
Data corrente: | 06/05/2004
Data da última atualização: | 06/05/2004
Autoria: | OTSUBO, A. A.; AGUIAR, E. B.
Afiliação: | Embrapa Agropecuária Oeste, Dourados, MS; UNIDERP, Campo Grande, MS.
Título: | Avaliação da produtividade, tempo de cozimento e padrão de massa cozida de cinco cultivares de mandioca de mesa, em Dourados-MS.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Ensaios e Ciência: Série Ciências Biológicas, Agrárias e da Saúde, Campo Grande, v. 5, n. 2, p. 11-16, ago. 2001.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Brasil; Dourados; Mato Grosso do Sul.
Thesagro: | Cocção; Mandioca; Manihot Esculenta; Processamento; Produtividade; Variedade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO)
Exemplares: | CPAO - (21383-1) - ADP - AP - -- -  -  -  - DIS