Data/hora: 01/06/2024 12:19:00

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 10/10/2018
Data da última atualização: | 12/12/2018
Autoria: | OTONI, C. G.; LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R. de; MATTOSO, L. H. C.
Afiliação: | LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Título: | On the effects of hydroxyl substitution degree and molecular weight on mechanical and water barrier properties of hydroxypropyl methylcellulose films.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Carbohydrate Polymers, v. 185, p. 105-111, 2018.
ISSN: | 0144-8617
DOI: | 10.1016/j.carbpol.2018.01.016
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Biopolymer; Cellulose derivative; Cellulose ether; Edible film; Hypromellose.
Thesaurus Nal: | Food packaging.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (16902-1) - UPC - AP - DD - PROCI.18-0119 -  - 2018.00152 - DIS