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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
09/11/2021 |
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Data da última atualização: |
09/11/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BRANDÃO, C. P.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; SANTOS, J. C. dos; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de. |
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Afiliação: |
CAMILA PINTO BRANDÃO, UFRA; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; JAIR CARVALHO DOS SANTOS, CPATU; MOISES CORDEIRO MOURAO DE OLIVEIRA, CPATU. |
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Título: |
Perfil e preferências do consumidor de frutos de pupunha da cidade de Belém, Pará. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Research, Society and Development, v. 10, n. 7, e28810716502, 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os frutos de pupunheira (Bactris gasipaes Khunt.) apresentam grande diversidade de características e estrutura de comercialização em fase de desenvolvimento, fazendo-se necessário estudos que abordem o comportamento do consumidor, do que o leva a aceitação e a decisão pela compra do produto. O objetivo do trabalho foi caracterizar o perfil do consumidor de frutos dessa palmeira na cidade de Belém, PA, bem como suas preferências em relação às características mais relevantes do fruto. Foram aplicados questionários constituídos por três conjuntos de perguntas: perfil social, consumo e atributos no ato da compra em frequentadores de quatro feiras mais populares de Belém, totalizando uma amostra de 100 entrevistados. Os dados foram submetidos às análises estatísticas de frequência, além da análise global das categorias para obtenção do grau de importância dada pelos entrevistados. A maioria dos entrevistados preferiu adquirir frutos em cacho. A preferência na periodicidade de compra foi semanal (31%) e mensal (26%). O hábito de consumo mais frequente foi registrado em pessoas com nível médio de escolaridade e renda, caracterizando como consumidor de mercado popular. Pode-se considerar que o consumidor de frutos de Belém, PA, prefere a compra de frutos in natura, em cachos, de tamanhos médios, casca vermelha e polpa amarela, assim como de textura macia, oleosa e pouco fibrosa. O fator determinante de compra está na sanidade e na boa aparência dos frutos. |
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Thesagro: |
Bactris Gasipaes; Comercio; Consumidor; Feira; Pesquisa de Mercado; Pupunha. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227559/1/16502-Article-211633-1-10-20210622.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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| Registros recuperados : 124 | |
| 61. |  | FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BORIN, A. L. D. C. Nutrição mineral, crescimento, produção e qualidade de fibra do algodoeiro em resposta a adubação fosfatada no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p. 1636-1644.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 62. | | FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BORIN, A. L. D. C. Nutrição mineral, crescimento, produção e qualidade de fibra do algodoeiro em resposta a adubação fosfatada no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1636-1644| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
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| 63. | | BRANDÃO, C. P.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; SANTOS, J. C. dos; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de. Perfil e preferências do consumidor de frutos de pupunha da cidade de Belém, Pará. Research, Society and Development, v. 10, n. 7, e28810716502, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 65. | | ARAÚJO, W. F.; TRAJANO, E. P.; RODRIGUES NETO, J. L.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; PEREIRA, P. R. V. da S. Avaliação de cultivares de alface em ambiente protegido em Boa Vista, Roraima, Brasil. Acta Amazonica, v. 37(2), p.299-302, 2007.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 67. | | BOGIANI, J. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BORIN, A. L. D. C.; MELLO, J. P. de. Adubação nitrogenada e uso de regulador de crescimento no algodoeiro cultivado no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1486-1494| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
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| 68. | | CARVALHO, E. J. M.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; FREITAS, L. de S.; SILVEIRA FILHO, A.; VELOSO, C. A. C.; SILVA, A. R. Análise multivariada aplicada a avaliação da dinâmica física do solo em sistema de plantio direto e monocultivo na região do sudeste paraense, I. Cultivo de milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 392. Trabalho 2112.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 69. | | CARVALHO, E. J. M.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; FREITAS, L. de S.; SILVEIRA FILHO, A.; VELOSO, C. A. C.; SILVA, A. R. Análise multivariada aplicada a avaliação da dinâmica física do solo em sistema de plantio direto e monocultivo na região do sudeste paraense, II. Cultivo da soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 392. Trabalho 2118.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 70. | | OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; CARVALHO, E. J. M.; FREITAS, L. de S.; SILVEIRA FILHO, A.; VELOSO, C. A. C.; SILVA, A. R. Análise multivariada aplicada a avaliação da dinâmica física do solo em sistema de plantio direto e monocultivo na região do sudeste paraense, III. Cultivo de arroz. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 381. Trabalho 2128.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 71. | | OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; CARVALHO, E. J. M.; FREITAS, L. de S.; SILVEIRA FILHO, A.; VELOSO, C. A. C.; SILVA, A. R. Análise multivariada aplicada a avaliação da dinâmica física do solo em sistema de plantio direto na rotação arroz, caupi e milho, nas regiões nordeste e sudeste paraense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 381. Trabalho 2129.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 72. | | VELOSO, C. A. C.; SOUZA, F. R. S. de; CORREA, J. R. V.; RIBEIRO, S. I.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; CARVALHO, E. J. M. Avaliação do estado nutricional do cafeeiro (Coffea canephora L.) na região da Transamazônica. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2003. p. 397-398.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 73. | | PEREIRA, G. E.; LIMA, L. C. de O.; REGINA, M. de A.; ROSIER, J.-P.; FERRAZ, V.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de. Avaliação do potencial de cinco cultivares de videiras americanas para sucos de uva no Sul de Minas Gerais. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 5, p. 1531-1537, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 74. | | BORIN, A. L. D. C.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; SOUZA, F. G. de; BARBOSA, R. F. R. Calagem e gessagem de solo cultivado com algodão no cerrado de Roraima. CALAGEM E GESSAGEM DE SOLO CULTIVADO COM ALGODÃO NO CERRADO DE RORAIMA1 In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1515-1520| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
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| 76. | | CORDEIRO, M. C.-C.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; GAZEL FILHO, A. B.; BARROS, P. L. C. de; LAMEIRA, O. A.; OLIVEIRA, F. de A. Crecimiento del Schizolobium parahyba var. amazonicum cultivado en presencia de Ananas comosus var. erectifolius en Pará, Brasil. Agrociencia, v. 50, n. 1, p. 79-88, ene./feb. 2016. Texto bilíngue esp./ing.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 77. | | BORIN, A. L. D. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BARBOSA, R. F. R.; SOUZA, F. G. de. Correção da acidez superficial e subsuperficial do solo para o cultivo do algodoeiro no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1536-1543| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
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| 78. | | MARTINEZ, G. B.; AZEVEDO, C. M. B. C. de; DE MARIA, B. G.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; RODRIGUES FILHO, J. A. Comportamento de bubalinos em diferentes arranjos de sistemas silvipastoris no nordeste paraense. Brazilian Journal of Development, Curitiba, v. 9, n. 5, p. 16454-16470, May 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 79. | | BORIN, A. L. D. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BARBOSA, R. F. R.; SOUZA, F. G. de. Componentes de produção do algodoeiro em função de calagem e gessagem no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1529-1535| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
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| 80. | | OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; POCCARD-CHAPUIS, R. J. M.; HOMMA, A. K. O.; VENTURIERI, A.; ALMEIDA, C. A. de; THÉRY, H. Dinâmica do uso e cobertura do solo no estado do Pará: pastagens na década de 2000, segundo o TerraClass. In: HOMMA, A. K. O. (ed.). Sinergias de mudança da agricultura amazônica: conflitos e oportunidades. Brasília, DF: Embrapa, 2022. p. 128-154.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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