Data/hora: 14/06/2024 20:29:30

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	17/10/2005	
Data da última atualização: 	17/10/2005	
Autoria: 	OLIVEIRA, V. O.; SOUZA, R. B. de; VALÊNCIO, A. G. R. B.; BOITEUX, L. S.	
Afiliação: 	Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.	
Título: 	Avaliação da pungência em genótipos de cebola.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, ago. 2005. Suplemento 2. CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Trabalho apresentado no 45. Congresso Brasileiro de Olericultura, Fortaleza, 2005. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 421, ago. 2005. Suplemento 1.	
Palavras-Chave: 	Ácido pirúvico; Pungência.	
Thesagro: 	Allium Cepa; Cebola; Genótipo; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (30730-1) - UPC - PL - -- - CD 160 -  -  - DIS