Data/hora: 05/06/2024 07:40:15

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	28/02/2012	
Data da última atualização: 	28/02/2012	
Autoria: 	OLIVEIRA, V. M. de; CARNEIRO, A. V.	
Afiliação: 	VANIA MARIA DE OLIVEIRA VEIGA, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL.	
Título: 	Manejo de ordenha para pequenas propriedades e orientações básicas para obtenção de leite e derivados próprios para consumo.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: CARNEIRO, A. V.; LIMA, I. B. de; RESENDE, M. L. de; LEONEL, F. de P.; DUSI, G. A.; TORRES, D. A. R. A cadeia produtiva do leite na mesorregião Campos das Vertentes de Minas Gerais. São João Del Rei: UFSJ; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011. p. 131-150.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bovinos - ordenha - manejo; Leite - qualidade - IN 51; Ordenha - higiene.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (18696-1) - UMT - PL - PP - PL 3381. - C289c - PL - DIS