Data/hora: 07/06/2024 14:05:21

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 19/02/2009
Data da última atualização: | 12/04/2024
Autoria: | OLIVEIRA, V. M. de; TORRES, R. de A.; CARVALHO, D. M. F; CARNEIRO, F. M.
Afiliação: | VANIA MARIA DE OLIVEIRA, CNPGL; RODOLPHO DE ALMEIDA TORRES, CNPGL; DANIEL MEIRELES F. DE CARVALHO; FABER M. CARNEIRO.
Título: | Manejo de ordenha em propriedades leiteiras de base familiar e medidas essenciais para obtenção de um leite adequado para consumo e produção de queijos e derivados.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: TORRES, R. A.; OLIVEIRA, V. M.; MACHADO, J. R. C.; VIDAL, L. A. T. (Ed.). Tecnologias para o desenvolvimento da pecuária de leite de base familiar do Estado do Rio de Janeiro. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2008.
Páginas: | p. 155-168
ISBN: | 978-857835-002-4
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Qualidade do leite.
Thesagro: | Mercado.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (16021-1) - UMT - PL - -- - 637.1 - T693t - 2008.00076 - DIS