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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Pantanal; Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
17/02/2004 |
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Data da última atualização: |
15/07/2004 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, V. A. de; BORGES, L. C.; CALIL, P. M.; ALMEIDA, L. L. do C.; SILVA, M. T. G.; NOGUEIRA, S. de A. J.; AZEVEDO, W. R. de. |
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Título: |
Diagnóstico agroambiental do entorno do Parque Nacional das Emas: primeira fase: pedologia, aptidão agrícola e uso atual das terras. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Goiânia: Agenciarural, 2003. |
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Páginas: |
227 p. |
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Série: |
(Agenciarural. Documentos, 2). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho refere-se ao levantamento de solo, aptidao agricola e uso das terras da regiao do entorno do Parque Nacional das Emas, constituindo a 1a. etapa do Diagnostico ambiental em execucao para esta area.
Foi realizado no periodo de agosto a dezembro de 2002, visando subsidiar acoes do projeto de agricultura sustentavel e conservacao, convenio: TNC/AGENCIARURAL. A medodologia empregada na realizacao desse diagnostico constou do levantamento dos solos e avaliacao da aptidao das terras do entorno, o mapeamento do uso e cobertura vegetal das areas do Parque e entorno, levantamentoss e avaliacoes relacionadas ao potencial mineral, uso e consumo de agua, uso e conservacao de solos, entradas de insumos, entre outras atividades desenvolvidas na regiao do entorno. Ressalta-se ainda, que a metodologia especifica utilizada para o levantamento de solos e recomendada pelo Centro Nacional de Pesquisa de Solos da Embrapa, que se encontra parcialmente publicada nas obras: Procedimentos normativos de levantamento de solos (Embrapa, 1995); Criterios para distincao de classes de solos e fases de unidades de mapeamento - normas em uso pelo Servico Nacional de Levantamento e Conservacao dos Solos - SNLCS (Embrapa, 1988a), Definicao e notacao de horizontes e camadas do solo (Embrapa, 1988b) e Sistemas de avaliacao e aptidao agricola das terras (Ramalho Filho & Beek, 1995).
O total da area levantada foi de aproximadamente, 260.888,00 hectares, e constituida por um numero relativamente reduzido de tipos de solo, ou seja, tem grande homogeneidade em relacao as tipologias de solo. Ao nivel de dominancia, o mapeamento realizado identificou nove classes de solos, correspondentes a nove subordens do Sistema Brasileiro de Classificacao de Solos, que ocorrem arranjadas em 14 unidades de mapeamento. Num contexto mais amplo, foram identificados, tres grandes "Dominios Pedologicos": dentre os quais considera-se o mais importante, o das "Terras Altas" ou "Chapadoes", onde prevalecem os latossolos vermelhos distroficos tipicos de textura muito argilosa; ocorrendo em menor quantidade os latossolos vermelhos-amarelos distroficos tipicos de textura muito argilosa e, ainda, nos bordos destas superficies, os plintossolos petricos, em condicao de relevo forte ondulado, em ambiente de grande instabilidade.
No final do trabalho, e apresentada uma avaliacao sobre os varios usos dos recursos naturais observados na regiao, que constitui um relatorio de qualidade ambiental, onde se indicam futuras acoes de pesquisa, extensao e intervencoes. MenosO presente trabalho refere-se ao levantamento de solo, aptidao agricola e uso das terras da regiao do entorno do Parque Nacional das Emas, constituindo a 1a. etapa do Diagnostico ambiental em execucao para esta area.
Foi realizado no periodo de agosto a dezembro de 2002, visando subsidiar acoes do projeto de agricultura sustentavel e conservacao, convenio: TNC/AGENCIARURAL. A medodologia empregada na realizacao desse diagnostico constou do levantamento dos solos e avaliacao da aptidao das terras do entorno, o mapeamento do uso e cobertura vegetal das areas do Parque e entorno, levantamentoss e avaliacoes relacionadas ao potencial mineral, uso e consumo de agua, uso e conservacao de solos, entradas de insumos, entre outras atividades desenvolvidas na regiao do entorno. Ressalta-se ainda, que a metodologia especifica utilizada para o levantamento de solos e recomendada pelo Centro Nacional de Pesquisa de Solos da Embrapa, que se encontra parcialmente publicada nas obras: Procedimentos normativos de levantamento de solos (Embrapa, 1995); Criterios para distincao de classes de solos e fases de unidades de mapeamento - normas em uso pelo Servico Nacional de Levantamento e Conservacao dos Solos - SNLCS (Embrapa, 1988a), Definicao e notacao de horizontes e camadas do solo (Embrapa, 1988b) e Sistemas de avaliacao e aptidao agricola das terras (Ramalho Filho & Beek, 1995).
O total da area levantada foi de aproximadamente, 260.888,00 hectares, e constituida por um numero relativa... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agriculture aptitude; Agro-environment diagnosis; Brasil; Diagnóstico agroambiental; Diagnóstico pedológico; Goias; Land conservation; Parque Nacional das Emas; Pedology; Resource; Unidade de conservacao. |
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Thesagro: |
Agricultura Sustentável; Aptidão Agrícola; Cerrado; Conservação; Conservação do Solo; Fauna; Flora; Parque Nacional; Pedologia; Solo; Uso da Terra. |
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Thesaurus Nal: |
sustainable agriculture; sustainable development. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
05/12/2016 |
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Data da última atualização: |
07/12/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TAKEITI, C. Y.; MONTEIRO, R. P.; FREITAS, S. C. de; SILVA, A. P. M. da; MATTOS, M. C.; SOUSA, L. S. |
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Afiliação: |
CRISTINA YOSHIE TAKEITI, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; ANA PAULA MOURA DA SILVA, CPAMT; Universidade Federal da Bahia. |
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Título: |
Caracterização da farinha de mandioca Copioba: uma contribuição para valorização da agroindústria familiar. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. |
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Páginas: |
6 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Food: the tree that sustains life. 588. |
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Conteúdo: |
Na cadeia da mandioca estão presentes vários tipos de farinha, tais como a seca, a d?água e a bijusada. Algumas têm ganhado prestígio por suas características sensoriais, a exemplo da farinha d?água de Bragança e das farinhas secas de Cruzeiro do Sul e de Copioba. Estas vêm sendo apontadas como produtos com potencial para obtenção de registro de indicação geográfica. O objetivo deste trabalho foi avaliar características físicas (perfil granulomético, atividade de água, cor CIELab, peso hectolítrico e matéria estranha) e físico-químicas (composição centesimal, fibras bruta e alimentar, teor de amido e acidez aquassolúvel) da Copioba. As farinhas estudadas foram classificadas no grupo ?seca? e classe ?fina? e 100% das amostras apresentaram teores de umidade e de cinzas dentro dos limites estabelecidos pela legislação e ?alta acidez?. Entretanto, 30% não atenderam ao disposto na legislação quanto à fibra bruta, 10% em relação ao teor de amido e 90% em relação à presença de matérias estranhas. |
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Palavras-Chave: |
Copioba; Family farming; Farinha de mandioca; Propriedades físico-químicas. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar. |
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Thesaurus NAL: |
cassava flour; physicochemical properties. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151200/1/588.pdf
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Marc: |
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520 $aNa cadeia da mandioca estão presentes vários tipos de farinha, tais como a seca, a d?água e a bijusada. Algumas têm ganhado prestígio por suas características sensoriais, a exemplo da farinha d?água de Bragança e das farinhas secas de Cruzeiro do Sul e de Copioba. Estas vêm sendo apontadas como produtos com potencial para obtenção de registro de indicação geográfica. O objetivo deste trabalho foi avaliar características físicas (perfil granulomético, atividade de água, cor CIELab, peso hectolítrico e matéria estranha) e físico-químicas (composição centesimal, fibras bruta e alimentar, teor de amido e acidez aquassolúvel) da Copioba. As farinhas estudadas foram classificadas no grupo ?seca? e classe ?fina? e 100% das amostras apresentaram teores de umidade e de cinzas dentro dos limites estabelecidos pela legislação e ?alta acidez?. Entretanto, 30% não atenderam ao disposto na legislação quanto à fibra bruta, 10% em relação ao teor de amido e 90% em relação à presença de matérias estranhas.
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650 $aphysicochemical properties
650 $aAgricultura Familiar
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653 $aFarinha de mandioca
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700 1 $aSILVA, A. P. M. da
700 1 $aMATTOS, M. C.
700 1 $aSOUSA, L. S.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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