|
|
Registros recuperados : 817 | |
201. | | OLIVEIRA, T. A. S.; CARVALHO, D. D. C.; BRAÚNA, L. M.; MELLO, S. C. M. Studies of interaction between Trichoderma sp. and Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli by scanning electron microscopy. In: SIMPÓSIO DE MICROSCOPIA NO CERRADO, 2008, Pirenópolis, GO. [Anais...] Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. 321 p. (Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 265) Organizadoras: Ana Claudia Guerra de Araújo e Sônia Nair Báo. p. 98-100. Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
| |
203. | | QUEIROZ, L. R.; COSTA, F. de S.; MARINHO, J. T. de S.; OLIVEIRA, T. K. de. Diagnóstico do sistema de produção de milho no Estado do Acre. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 30.; SIMPÓSIO SOBRE LEPDÓPTEROS COMUNS A MILHO, SOJA E ALGODÃO, 1., 2014, Salvador. Eficiência nas cadeias produtivas e o abastecimento global: resumos expandidos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2014. 4 p. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
| |
205. | | OLIVEIRA, T. C. de; TAVARES, E. D.; COPORAL, F. R.; CURADO, F. F.; COLLADO, A. C. Diálogos entre educação-pesquisa-extensão: contraponto ao processo convencional de transferência de tecnologia no território do alto sertão sergipano. Cadernos de Agroecologia, v. 12, n. 1, jul. 2017. Apresentado no SEMINÁRIO NACIONAL DE EDUCAÇÃO EM AGROECOLOGIA, 2., 2016, Seropédica. Educação em agroecologia: resistências e lutas pela democracia: anais. Seropédica: ABA, 2016. Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
| |
211. | | OLIVEIRA, T. K. de; AMARAL, E. F. do; MELO, A. W. F. de; CORDEIRO, D. G. Distribuição do sistema radicular da pupunheira (Bactris gasipaes) e do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) em sistema agroflorestal na Amazônia Ocidental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 27., 1999, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa-CPAC: UNB, 1999. 1 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
| |
212. | | FERREIRA, A. B.; OLIVEIRA, T. K. de; SÁ, C. P. de. Diversificação de atividades e espécies na produção familiar no Projeto de Assentamento Colibri, Acre. In: SIVIERO, A.; MING, L. C.; SILVEIRA, M.; DALY, D. C.; WALLACE, R. H. (org.). Etnobotânica e botânica econômica do Acre. Rio Branco, AC: Edufac, 2016. cap. 18, p. 253-264. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
| |
213. | | FERREIRA, A. B.; OLIVEIRA, T. K. de; SA, C. P. de. Diversificação de atividades na produção familiar no Projeto de Assentamento Colibri no Acre. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 46., 2008, Rio Branco. Amazônia, mudanças globais e agronegócios: o desenvolvimento em questão. Brasília, DF: Sober; Rio Branco: Ufac, 2008. 20 p. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
| |
214. | | FERREIRA, T.; OLIVEIRA, E.; OLIVEIRA, T.; LIMA, I.; VITÓRIO, F.; FARAH, A. Development of primer sets for detection of corn and barley in roasted coffee by real time PCR. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 24., 2012, Costa Rica. Programme & abstracts. [S.l.]: Association for Science and Information on Coffee, 2012. p. 148. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
| |
215. | | AMARAL, E. F. do; HAVERROTH, M.; BARDALES, N. G.; FRANKE, I. L.; OLIVEIRA, T. K. de. Classificação e uso do solo no contexto cultural dos Kaxinawá na Terra Indígena Kaxinawá de Nova Olinda, Feijó, Acre. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF, v. 32, n. 1/2, p. 95-114, jan./ago. 2015. Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Unidades Centrais. |
| |
219. | | OLIVEIRA, T. K. de; LESSA, L. S.; SILVA, S. de O. e; OLIVEIRA, J. P. de. Características agronômicas de genótipos de bananeira em três ciclos de produção em Rio Branco, AC. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 8, p. 1003-1010, ago. 2008. Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Unidades Centrais. |
| |
Registros recuperados : 817 | |
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
09/11/2023 |
Data da última atualização: |
09/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
Autoria: |
BIASOTO, A. C. T.; FREITAS, S. T. de; SOUZA, F. de F.; DEON, M. D. I.; RYBKA, A. C. P. |
Afiliação: |
ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CNPMA; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA; FLAVIO DE FRANCA SOUZA, CPATSA; MAGNUS DALL IGNA DEON, CPATSA; ANA CECILIA POLONI RYBKA, CPATSA. |
Título: |
Produção de fermentado de acerola. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semiárido, 2023. |
Páginas: |
11 p. |
Descrição Física: |
il. |
ISSN: |
1808-9976 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
ODS 2 e 12 |
Conteúdo: |
Neste trabalho é apresentado um novo método para a elaboração do fermentado de acerola, recomendando-se a uma cultivar e descrevendo-se todas as etapas do processo para a elaboração do produto em escala comercial. |
Palavras-Chave: |
Fermentado de acerola; Malphigia glabra; Selo ODS 12; Selo ODS 2. |
Thesagro: |
Acerola; Alimento Fermentado; Polpa de Fruta. |
Thesaurus NAL: |
Acerolas; Food technology; Malpighia emarginata. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158099/1/Fermentado-de-acerola.pdf
|
Marc: |
LEADER 01040nam a2200313 a 4500 001 2158099 005 2023-11-09 008 2023 bl uuuu u0uu1 u #d 022 $a1808-9976 100 1 $aBIASOTO, A. C. T. 245 $aProdução de fermentado de acerola.$h[electronic resource] 260 $aPetrolina: Embrapa Semiárido$c2023 300 $a11 p.$cil. 500 $aODS 2 e 12 520 $aNeste trabalho é apresentado um novo método para a elaboração do fermentado de acerola, recomendando-se a uma cultivar e descrevendo-se todas as etapas do processo para a elaboração do produto em escala comercial. 650 $aAcerolas 650 $aFood technology 650 $aMalpighia emarginata 650 $aAcerola 650 $aAlimento Fermentado 650 $aPolpa de Fruta 653 $aFermentado de acerola 653 $aMalphigia glabra 653 $aSelo ODS 12 653 $aSelo ODS 2 700 1 $aFREITAS, S. T. de 700 1 $aSOUZA, F. de F. 700 1 $aDEON, M. D. I. 700 1 $aRYBKA, A. C. P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|