Data/hora: 06/06/2024 14:23:39

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 01/12/2023
Data da última atualização: | 01/12/2023
Autoria: | OLIVEIRA, R. P. de; BELL, M. J.; LANGE, C. C.; ANJOS, V. C. dos.
Afiliação: | RAQUEL PEROBELLI DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MARIA JOSE BELL, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL; VIRGILIO CARVALHO DOS ANJOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA.
Título: | Identificação de leveduras isoladas de leite de vacas com mastite por meio de técnicas espectroscópicas.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Espectroscopia; Mastite bovina.
Thesagro: | Bovino; Mancha de Levedura.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (26193-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS