Data/hora: 08/06/2024 03:59:29

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 05/03/2008
Data da última atualização: | 19/01/2024
Autoria: | OLIVEIRA, M. G. de C.; BASSINELLO, P. Z.; DEVILLA, I. A.; PENHA, W. F. da.
Afiliação: | MÁRCIA GONZAGA DE C. OLIVEIRA, bolsista CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; IVANO ALESSANDRO DEVILLA, Universidade Estadual de Goiás; WILLIENE FARIA DA PENHA, Universidade Estadual de Goiás.
Título: | Composição de micro e macro nutrientes de diferentes proporções da mistura de arroz tipo 1: polido e parboilizado.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRÍCOLA, 36., 2007, Bonito, MS. Anais... Bonito, MS: SBEA, 2007.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O principal objetivo deste trabalho é avaliar os teores de micro e macro nutrientes dos diferentes padrões da mistura de subgrupos do tipo 1 de arroz beneficiado branco polido e arroz parboilizado polido.
Thesagro: | Arroz; Nutriente; Oryza Sativa; Proteína; Qualidade.
Thesaurus Nal: | rice.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/211815/1/sbea-2007-composicao-de-micro.pdf
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (26597-1) - UPC - AA - DD - 2007 -  - 2007 - DIS