Data/hora: 03/06/2024 11:18:14

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 13/11/2023
Data da última atualização: | 13/11/2023
Autoria: | OLIVEIRA, L. M.
Afiliação: | LEYDIMÁRA MEDRADO OLIVEIRA.
Título: | Caracterização nutritiva e de compostos secundários de acessos do gênero Macroptilium.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | 2023.
Páginas: | 61 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal do Vale do São Francisco, Petrolina. Orientada por Daniel Ribeiro Menezes; Coorientada por Salete Alves de Moraes, Embrapa Semiárido.
Conteúdo: | A caracterização e avaliação do valor nutritivo de forrageiras nativas ou adaptadas torna-se necessário para recomendar alimentos mais nutritivos, principalmente em espécies da Caatinga, que ainda necessitam de seleção e melhoramento genético para ampliar seu uso e seu potencial produtivo. Objetivou-se avaliar a composição químico-bromatológica, taxa de degradação e quantificação de compostos secundários em acessos de Macroptilium martii, M. lathyroides e M. atropurpureum. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados (DBC) com dez acessos de plantas forrageira do gênero Macroptilium e três repetições. Realizou-se as análises químico-bromatológicas, a quantificação dos compostos secundários, os teores de fenóis, lignina, taninos e ácido cianídrico. Os teores de MS foram maiores para o acesso A51 (56,51% de MS) quando comparado com os acessos L34, A16, L32, L31 e S04 que expuseram teores médios de 41,13%, 39,42%, 35,19%, 34,20% e 41,15% de MS respectivamente. A matéria mineral foi superior nos acesos A59 e M8 com teores médios de 13,48% e 13,28% respectivamente e menores no acesso L31 (9,40%). Quando mensurado a variável matéria orgânica (MO) os acessos L31 (90,60%) e L34 (90,24%) exibiram níveis mais elevados em relação ao acesso A59 (86,51%). Na fibra em detergente ácido os maiores índices foram observados em L31 (34,11%), os teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro e extrato etéreo não divergiram estatisticamente. As frações indigestíveis apresentaram níveis superiores de 17,38% de nitrogênio indigestível em detergente neutro para o acesso L32, as cinzas indigestível em detergente ácido foram maiores nos acessos M8 (4,10%) e A59 (3,62%), o nitrogênio indigestível em detergente ácido e as cinzas indigestíveis em detergente neutro não diferiram estatisticamente (P>0,05), os teores de celulose foram inferiores no acesso M5 (15,56%), o acesso M5 apresentou níveis mais elevados de carboidratos não fibrosos (46,55%) e de carboidratos totais (86,69%), a fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína e hemicelulose não apresentaram efeitos significativos (P>0,05), quanto a degradabilidade verificou que o acesso L31 foi o que apresentou menor taxa de degradação ruminal e maior teores de compostos secundários. Conclui-se que o acesso L31 foi o que apresentou níveis mais elevados de compostos secundários, entretanto não oferece riscos ao animal.
Palavras-Chave: | Compostos secundários; Degradabilidade; Forrageira nativa.
Thesagro: | Forragem; Leguminosa; Leguminosa Forrageira; Planta Forrageira; Ruminante; Tanino; Valor Nutritivo.
Thesaurus Nal: | Animal feeding; Macroptilium.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158301/1/Caracterizacao-nutritiva-e-de-compostos-secundarios-de-acessos-do-genero-Macroptilium-2023.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (60739-1) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS