Data/hora: 01/06/2024 01:02:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	19/12/2022	
Data da última atualização: 	19/12/2022	
Autoria: 	FEDDERN, V.; BERNASCONI, N. J.; BOVOLATO, A. L. de C.; OLIVEIRA, K. P. V. de; TAVERNARI, F. de C.; GRESSLER, V.; BASTOS, A. P. A.	
Afiliação: 	VIVIAN FEDDERN, CNPSA; NÍCOLAS JOTZ BERNASCONI, Universidade Federal de Santa Maria; ANA LIVIA DE CARVALHO BOVOLATO; KARLA POLLYANNA VIEIRA DE OLIVEIRA; FERNANDO DE CASTRO TAVERNARI, CNPSA; VANESSA GRESSLER, CNPSA; ANA PAULA ALMEIDA BASTOS, CNPSA.	
Título: 	Jornada de Carne Cultivada: uma visão sistêmica sobre terminologias, aspectos legais, nutricionais, considerações sobre consumidor e mercado potencial, métodos e meios de cultivo.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2022.	
Páginas: 	35 p.	
Série: 	(Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 237).	
ISSN: 	0101-6245	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carne cultivada; Sustentabilidade.	
Thesagro: 	Alimentação; Inovação; Produção de Carne; Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1149970/1/final10055.pdf	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (22488-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS