Data/hora: 12/06/2024 08:55:01

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 04/10/2010
Data da última atualização: | 04/10/2010
Autoria: | DOMINGO, E. C.; VIDIGAL, R. B.; FRANCISCO, K. C.; LOPES, J. P.; FERREIRA, D. S.; OLIVEIRA, K. A. M.; MARTINS, A. D. O.; MENDONÇA, R. C. S.
Título: | Caracteriazção físico-química do leite de cabra cru produzido na Zona da Mata Mineira.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 61, n. 351, p. 122-124, jul./ago., 2006.
Idioma: | Português
Thesagro: | Caprino; Leite de cabra; Propriedade físico-química; Qualidade.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (23372-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS