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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 22/11/2000
Data da última atualização: | 21/03/2007
Autoria: | GIUDICE, M. P. del; BOREM, A.; SILVA, P. H. A. da; MONTEIRO, J. B. R.; COSTA, N. M. B.; OLIVEIRA, J. S. de (ed.).
Título: | Alimentos transgênicos.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Vicosa: UFV, 2000.
Páginas: | 291p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O desenvolvimento da biotecnologia agropecuaria no Brasil; Transgenicos: beneficios e riscos; Regulamentacao juridica do acesso a biodiversidade; Bioetica e a evolucao da Ciencia; Perspectiva do Poder Legislativo em relacao aos OGM's; Transgenicos e a saude humana; Deteccao de residuos de transgenicos em alimentos; Plantas transgenicas: consideracoes sobre caracteres de maior interesse e riscos potenciais de alimentos transgenicos; Biotecnologia e biosseguranca; Utilizacao de microorganismos geneticamente modificados na industria de alimentos; Alimentos transgenicos: dieta do futuro?
Palavras-Chave: | Alimentos transgênicos.
Thesagro: | Biotecnologia; Genética; Nutrição.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Exemplares:

AI-SEDE - (18517-1) - ADD - LV - -- - 631.5233 - G537a - 2000.01673 - DIS
CTAA - (5492-1) - ADC - LV - -- - 620.82 - G537a - 2002.00003 - DIS