Data/hora: 14/06/2024 03:35:19

Biblioteca(s): | Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 21/05/1999
Data da última atualização: | 21/12/2006
Autoria: | OLIVEIRA, J. R. P.; SOARES FILHO, W. dos S.; CUNHA, R. B. da.
Título: | A cultura da acerola no Brasil.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas: EMBRAPA-CNPMF, 1998.
Páginas: | 35 p.
Série: | (EMBRAPA-CNPMF. Documentos, 85).
Idioma: | Português
Conteúdo: | A acerola e uma fruta tropical, originaria da regiao das Antilhas, distinguindo-se, particularmente, por seu elevado conteudo de acido ascobico (vitamina C). No Brasil, passou a ser cultivada comercialmente em escala crescente a partir de meados dos anos 80, como objetivo inicialmente de explorar seu potencial de exportacao sob a forma de polpa concentrada congelada. Atualmente e' bem conhecida e aceita por consumidor em todo o pais, estando presente na maioria dos Estados brasileiros. Em virtude de sua importancia economica e da escassez de informacoes disponiveis, o presente trabalho tem por objetivo oferecer uma visao geral da situacao da cultura da acerola no pais, compreendendo dados relativos a area plantada  em diferentes Estados brasileiros, volume de producao, consumo interno e previsao de demanda futura, perfil dos produtores, agroindustrias e centrais de distribuicao, mercado externo, instituicoes de pesquisa e/ou ensino que trabalham com a cultura, tecnologias disponiveis, publicacoes e acoes de pesquisa e desenvolvimento em execucao.
Palavras-Chave: | Agroindustria; Agroindustrial complexes; Agroindustrias; Agroindustry; Appropriate technology; Area cultivada; Area plantada; Available technologies; Bahia; Barbados cherry; Brasil; Comsuption; Consumos; Consumption; Cruz das Almas; Cultivated area; Cultivation; Cultivo; Demand; Estados produtores; Industries; Instituicoes de pesquisa; Malphigia glabra; Malpighia punicifolia L; Market; Perfil dos produtores; Production; Products; Produtos; Profile of the producers; States producers; Tecnologia disponiveis; Tecnologias disponiveis; Tropical fruits.
Thesagro: | Acerola; Consumo; Demanda; Fruta Tropical; Indústria Agrícola; Malpighia Punicifolia; Mercado; Produção; Tecnologia Apropriada.
Thesaurus Nal: | agribusiness; Brazil; marketing; markets; research institutions.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)

Exemplares:

CPATSA - (10775-1) - EMB - FL - PP - 06068 -  - 06068 - DIS
CNPAF - (15838-1) - EMB - FL - -- - FOL 3803 -  - 2000.03803 - DIS
CNPS - (8530-1) - EMB - FL - -- - FOL 1952 -  - 1999.00065 - DIS
CPAF-AP - (3626-1) - EMB - FL - PP - 05031 -  - 05031 - DIS
CPAC - (18507-1) - EMB - FL - -- - FOL6343 -  - FOL6343 - DIS
CNPMF - (7792-1) - ADD - FL - -- - F7362 -  - F7362 - DIS
CPAA - (2594-1) - ADP - FL - -- - FOL7612 -  - FOL7612 - DIS
AI-SEDE - (66349-1) - EMB - FL - PP - 17126 - CNPMF - 17126 - DIS