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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
07/11/1994 |
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Data da última atualização: |
19/02/2008 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, H. de F.; ANDRADE, W. E. de B.; PEREIRA, R. P.; SOUZA FILHO, B. F. de. |
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Título: |
Informações básicas sobre a cultura da mandioca. |
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Ano de publicação: |
1988 |
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Fonte/Imprenta: |
Niterói: PESAGRO-Rio, 1988. |
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Páginas: |
16 p. |
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Série: |
(PESAGRO-Rio. Documentos, 6). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A mandioca e cultivada em quase todo o Estado do Rio de Janeiro, embora em áreas muito pequenas, principalmente nas regiões da Baixada e Norte Fluminense, sendo o Município de São João da Barra seu principal produtor. Na Baixada Fluminense, a produção de raízes destina-se ao consumo de mesa (aipim), enquanto no Norte Fluminense esta voltada para a fabricação de farinha. No período de 1982 a 1984, a produção media de raízes foi de 200.813 toneladas, colhidas numa área media de 12.527 ha, isto e, a produtividade media estadual foi de 16t/ha. A mandioca apresenta muitas vantagens agrícolas, tais como propagar-se com facilidade em diversas condições de clima e solo; tolerar longos períodos secos após seu estabelecimento no campo; ter capacidade para rendimento satisfatório mesmo em solos pouco férteis; ser pouco exigente quanto a necessidade de fertilizantes, corretivos e defensivos agrícolas; oferecer resistência e/ou tolerância ao ataque de pragas e doencas; permitir adiar o prazo para colheita sem perder muita matéria seca; poder ser consorciada com outras plantas alimentícias e industriais e produzir raízes com alto teor de amido e elevado valor energético, além de apresentar folhas com altos teores de proteínas e vitaminas A e B. |
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Palavras-Chave: |
Cultivo. |
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Thesagro: |
Mandioca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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