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Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  22/10/2014
Data da última atualização:  02/04/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  PONZZES-GOMES, C. M. de; MÉLO, D. L. de; SANTANA, C. A.; PEREIRA, G. E.; MENDONÇA, M. O. C.; GOMES, F. C. O.; OLIVEIRA, E. S.; BARBOSA JR, A. M.; TRINDADE, R. C.; ROSA, C. A.
Afiliação:  GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
Título:  Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts in grape varieties of the São Francisco Valley.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Brazilian Journal of Microbiology, v. 45, n. 2, p. 411-416, 2014.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The aims of this work was to characterise indigenous Saccharomyces cerevisiae strains in the naturally fermented juice of grape varieties Cabernet Sauvignon, Grenache, Tempranillo, Sauvignon Blanc and Verdejo used in the São Francisco River Valley, northeastern Brazil. In this study, 155 S. cerevisiae and 60 non-Saccharomyces yeasts were isolated and identified using physiological tests and sequencing of the D1/D2 domains of the large subunit of the rRNA gene. Among the non-Saccharomyces species, Rhodotorula mucilaginosa was the most common species, followed by Pichia kudriavzevii, Candida parapsilosis, Meyerozyma guilliermondii, Wickerhamomyces anomalus, Kloeckera apis, P. manshurica, C. orthopsilosis and C. zemplinina. The population counts of these yeasts ranged among 1.0 to 19 x 105 cfu/mL. A total of 155 isolates of S. cerevisiae were compared by mitochondrial DNA restriction analysis, and five molecular mitochondrial DNA restriction profiles were detected. Indigenous strains of S. cerevisiae isolated from grapes of the São Francisco Valley can be further tested as potential starters for wine production.
Palavras-Chave:  Brazilian wines; Levedura.
Thesagro:  DNA; Fermentação; Saccharomyces Cerevisiae; Uva; Viticultura.
Thesaurus Nal:  Grapes.
Categoria do assunto:  --
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110356/1/Pereira-BJM.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPUV15394 - 1UPCAP - DD
CPATSA54182 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S. S. e M. de. Manual para bibliotecários-intermediários do SDI/EMBRAPA. Brasília, DF: EMBRAPA-DID, 1980. 8 p. (EMBRAPA/DID/SDI, 9).
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S. E. e M. de. Guia para treinamento de usuários e intermediários do serviço automatizado de disseminação seletiva da informação da Embrapa. Brasília, DF: EMBRAPA-DID, 1979. 25 p.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S. S e M. de. Guia para treinamento de usuários e intermediários do serviço automatizado de disseminação seletiva da informação da EMBRAPA. 2. ed. Brasília, DF: EMBRAPA-DID, 1980. Não paginado.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S.; SHIRATSUCHI, L. S.; CORAZZA< E. J. Avaliação da acurácia de dados SRTM e GPS algoritimal para geração de modelos de elevação digital. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 3., 2007, Planaltina, DF. Resumos apresentados. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2007. p. 43. (Embrapa Cerrados. Documentos, 176).
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, I. M.; ANJOS, M. R.; OLIVEIRA, E. S. Contaminação de águas superficiais pela presença de resíduos de agrotóxicos provenientes de atividades agrícolas. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, B. C.; MARTINS, E. de S.; OLIVEIRA, E. S. Mapeamento geomorfológico aplicado ao estudo de uso e cobertura da terra no Planalto Central. Revista Cerrados, v. 20, n. 02, jul./dez.-2022. p. 242-260
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, F. A. de; OLIVEIRA, E. S.; LIMA, J. E. F. W.; SILVA, E. M. da. Avaliação da repetibilidade de resultados obtidos com três sondas Delta-T PR/6 de medição de umidade do solo. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 72-73 (Embrapa Cerrados. Documentos, 243).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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8.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S. de; PESSOA, M. N. G.; VIANA, F. M. P.; LIMA, I. B. de. Avaliação de microrganismos antagonistas no controle de Colletotrichum musae em banana. In: REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE CONTROLE BIOLÓGICO DE DOENÇAS DE PLANTAS, 10., 2009, Recife. Resumos... Recife: Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2009.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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9.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S. DE; VIANA, F. M. P.; MARTINS, M. V. V. Alternativas a fungicidas sintéticos no controle da antracnose da banana. Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 42, n. 4, p. 340-350, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S. de; VIANA, F. M. P.; MARTINS, M. V. V.; PESSOA, M. N. G. Alternativas limpas para controle da podridão pós-colheita causada por Colletotrichum em banana. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 83).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S.; BRAGA, A. R. dos S.; ROIG, H. L. Estoques de carbono do solo segundo os componentes da paisagem. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF, v. 32, n. 1/2, p. 71-93, jan./ago. 2015.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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12.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S.; SOUZA, F. A. de; LIMA, J. E. F. W.; SILVA, E. M. da. Comparação de dois métodos laboratoriais de análise de textura de solos do Cerrado. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 68-69 (Embrapa Cerrados. Documentos, 243).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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13.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, F. M. P.; OLIVEIRA, E. S. de; GOMES PESSOA, M. N.; MARTINS, M. V. V. Inibição in vitro de Colletotrichum Musae, agente da antracnose da banana, por meio de agentes vegetais, biológicos e químicos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. 30 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 57 ).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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14.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, J.; PRADO, R. B.; SILVA JUNIOR, J. C.; MANSUR, K. L.; OLIVEIRA, E. S. Qualidade da água superficial em microbacias do noroeste fluminense. Caderno de Estudos Geoambientais, v. 3, n. 1, p. 32-43, 2012. 12 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: C - 0
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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15.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S.; SABOYA, R. de C. C.; SABOYA, L. M. F.; SILVA, E. R. da. Perfil social do projeto de assentamento Vale Verde. In: CONGRESSO CIENTÍFICO, 2.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFT, 3., 2007, Palmas. Resumos. Palmas: Universidade Federal de Tocantins, 2007. 1 CD-ROM
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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16.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, F.; MERTEN, G. H.; MIELNICZUK, J.; TORNQUIST, C. A.; OLIVEIRA, E. S. Simulação da dinâmica do carbono do solo numa microbacia rural pelo modelo Century. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 43, n. 6, p. 745-753, jun. 2008 Título em inglês: Dynamics simulation of soil carbon in a small rural watershed by Century model.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, D. A. M.; SHIRATSUCHI, L. S.; OLIVEIRA, E. S.; TORRES, H. J. Variabilidade espaço-temporal em mapas de produtividade. In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 3., 2007, Planaltina, DF. Resumos apresentados. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2007. p. 17. (Embrapa Cerrados. Documentos, 176).
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSIRIANO, P. R.; OLIVEIRA, E. S.; SABOYA, R. de C. C.; LUI, J. J.; AFERRI, F. S. Comparação do vigor, viabilidade e germinação de sementes de caupi produzidas com diferentes doses de molibdênio. In: CONGRESSO CIENTÍFICO, 2.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFT, 3., 2007, Palmas. Resumos. Palmas: Universidade Federal de Tocantins, 2007. 1 CD-ROM
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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19.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. S.; SABOYA, R. de C.; SABOYA, L. M. F.; SILVA, E. R. da; TERRA, T. G. R. Diagnóstico dos sistemas de produção no assentamento Vale Verde. In: CONGRESSO CIENTÍFICO, 2.; SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFT, 3., 2007, Palmas. Resumos. Palmas: Universidade Federal de Tocantins, 2007. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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20.Imagem marcado/desmarcadoPAIVA, D. W. de; OLIVEIRA, E. S. S. M. de; MACEDO, J. R. de; CAPECHE, C. L. Educação, difusão e geração de conhecimentos em ciência do solo: estudo de caso. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DO SOLO, 13.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 1.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 4.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 6.; REUNIÃO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA, 11., 1996, Águas de Lindóia. Solo suelo 96. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 1996. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Solos.
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