Data/hora: 25/05/2024 23:50:48

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 29/02/2000
Data da última atualização: | 03/10/2016
Autoria: | PEREIRA, A. R.; OLIVEIRA, C. A. de; MACHADO, P. F.; SARRIES, G. A.
Título: | Tempo de aquecimento do leite e a contagem de celulas somaticas e procentagens de gordura e proteina.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | Scientia Agricola, v.56, n.4, suplemento, p.1285-1288, 1999.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do tempo de aquecimento de amostras de leite em banho-maria sobre suas porcentagens de gordura e proteina e sua contagem de celulas somaticas (CCS).
Palavras-Chave: | Celula somatica.
Thesagro: | Gordura; Leite; Proteína.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (5264-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS