Data/hora: 14/06/2024 06:34:06

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 19/08/1992
Data da última atualização: | 04/09/2019
Autoria: | OLIVEIRA, C. P. de.
Título: | Vinificacao.
Ano de publicação: | 0
Fonte/Imprenta: | Porto Alegre : Liv. Oliveira, [19--].
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Branco; Brasil; Champanhe; Instalacao fisica; Levedura; Predio; Vasilha; Vinificacao.
Thesagro: | Análise; Bactéria; Conservação; Doença; Enologia; Envelhecimento; Fermentação; Mosto; Vinho.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (4238-1) - ADD - RR - PP - 663.2 - O48v - 1992.1211 - DIS