Data/hora: 02/06/2024 01:23:26

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 16/12/2005
Data da última atualização: | 14/12/2023
Autoria: | MONTE, A. L. de S.; GARRUTI, D. dos S.; SELAIVE-VILLARROE, A. B.; ZAPATA, J. F. F.; OLIVEIRA, A. N. de; FRANCISCO, D. T.
Título: | Qualidade da carne de cabritos mestiços Boer x SDR com diferentes grupamentos genéticos.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2005. 5 f. CD ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Raça Boer; Retenção de água; SDR.
Thesagro: | Carne; Ovino; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (18296-1) - ADD - AA - CD - CD 00118 -  - CD 00118 - DIS