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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
28/09/2012 |
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Data da última atualização: |
22/05/2013 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, A. F. de (ed.). |
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Título: |
Oliveira no Brasil: tecnologias de produção. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte: EPAMIG, 2012 |
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Páginas: |
772 p. |
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ISBN: |
978-85-99764-27-5 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Origem e expansão da oliveira na América Latina. Oliveira em Minas Gerais: história e agentes de desenvolvimento. Estrutura de mercado internacional de azeite de oliva e as possibilidades brasileiras. Associativismo: ferramenta auxiliar para desenvolver a olivicultura brasileira. Botânica, anatomia e ecofisiologia. Variedades de oliveiras mais plantadas nos principais paises produtores do mundo. Melhoramento genético: importância e fundamentos. Marcadores moleculares de DNA e suas aplicações na caracterização, identificação e melhoramento genético da oliveira. Caracterização e proteção de cultivares. Cultivo in vitro de oliveira e suas aplicações. Produção e mudas de qualidade. Limitações de clima, solo e planejamento do plantio para o cultivo da oliveira. Solos, aspectos nutricionais e sugestões de fertilização. Importância da poda para a produtividade e longevidade da aliveira. Estudos dos principais ativos e composição físico-quimica das folhas da oliveira. Pragas da oliveira: bioecologia, inimigos naturais e manejo. Doenças de oliveira e seu controle. Ácaros associadosa à oliveira. Elaboração de azeitonas de mesa de qualidade. Extração de azeite de oliva de qualidade. Índices de qualidade para azeite de oliva e azeitonas de mesa e legislação brasileira e internacional. Importância do azeite de oliva para saúde humana. |
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Palavras-Chave: |
Azeite de Oliveira; Cultivo; Extração do azeite; Melhoramento genético; Oliveira; Plant oils; Saúde humana. |
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Thesagro: |
Azeite; Azeitona; Óleo vegetal; Variedade. |
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Thesaurus Nal: |
Olive oil; Olives; Plant products. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | RANGEL, M. A. S.; LOUREIRO, E. de S.; ALMEIDA, A. S. de; ALVES, H. de C.; ONO, F. B.; LOBO, P. M.; MARIANI, M. A.; PESSOA, L. G. A.; SILVA, A. J. da S. Avaliação participativa do controle de cigarrinhas das pastagens com a aplicação do fungo Metarhizium anisopliae (Metsch.) Sorok. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Guarapari: Associação Brasileira de Agroecologia, 2007. Trabalho/RBA - 2007 - 1144| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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