Data/hora: 11/06/2024 18:29:18

Biblioteca(s): 	Embrapa Tabuleiros Costeiros.	
Data corrente: 	28/04/2015	
Data da última atualização: 	19/11/2015	
Autoria: 	OLIVEIRA, A. A. de.	
Afiliação: 	AMAURY APOLONIO DE OLIVEIRA, CPATC.	
Título: 	Embrapa pesquisa qualidade do leite.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Aracaju, Se, Embrapa Tabuleiros Costeiros, 25 nov. 2011.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Com o advento da instrução normativa 51 é fato que a busca pela melhoria da qualidade do leite tem passado por grandes mudanças. Embora as exigências regulamentares não venham sendo rigorosamente cobradas na indústria, com reflexos diretos para o sistema produtivo, pode-se observar a preocupação cada vez mais acentuada com os procedimentos tecnológicos, sobretudo voltados para a produção e conservação do leite.	
Thesagro: 	Leite.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPATC - (24089-1) - UPC - NC - DD -  -  -  - DIS