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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
28/08/2012 |
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Data da última atualização: |
05/12/2012 |
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Autoria: |
OHARA, R.; PINTO, C. M. F. |
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Título: |
Mercado de pimentas processadas. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Informe agropecuário, Belo Horizonte, v. 33, n. 267, p. 7-13, mar./abr. 2012 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Diante da alta perecibilidade dos frutos das pimentas, seu processamento é a melhor alternativa para a prevenção de perdas pós-colheita. Existe grande variedade de produtos e subprodutos que utilizam a pimenta como matéria-prima. Em todos os Estados brasileiros, existe mercado para a comercialização de pimentas processadas na forma de conservas, de molhos, de geléias, elaboradas de forma artesanal ou industrializadas por pequenas empresas e por empresas consolidadas no mercado nacional. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Agronegócio; Comercialização; Mercado; Pimenta; Pós-Colheita; Processamento. |
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Thesaurus Nal: |
Capsicum; Pepper. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | BUENO, G.; RICO, S. L. C.; PÉRICO, L. L.; OHARA, R.; RODRIGUES, V. P.; EMÍLIO-SILVA, M. T.; ASSUNÇÃO, R.; ROCHA, L. R. M. DA; NUNES, D. S.; BESTEN, M. A.; HEIDEN, G.; CAMARGO, A. C. L.; JUSTULIN, L. A.; HIRUMA-LIMA, C. A. The essential oil from Baccharis trimera (Less.) DC improves gastric ulcer healing in rats through modulation. Journal of Ethnopharmacology, v. 271, 113832, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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