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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
09/07/2015 |
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Data da última atualização: |
16/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OBODAI, M.; FERREIRA, I. C. F. R.; FERNANDES, A.; BARROS, L.; MENSAH, D. L. N.; DZOMEKU, M.; URBEN, A. F.; PREMPEH, J.; TAKLI, R. K. |
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Afiliação: |
MARY OBODAI, CSIR-FOOD RESEARCH INSTITUTE, GHANA; ISABEL C.F.R. FERREIRA, MOUNTAIN RESEARCH CENTRE (CIMO), PORTUGAL; ÂNGELA FERNANDES, MOUNTAIN RESEARCH CENTRE (CIMO), PORTUGAL; LILLIAN BARROS, MOUNTAIN RESEARCH CENTRE (CIMO), PORTUGAL; DEBORAH L. NARH MENSAH, CSIR-FOOD RESEARCH INSTITUTE, GHANA; MATILDA DZOMEKU, CSIR-FOOD RESEARCH INSTITUTE, GHANA; ARAILDE FONTES URBEN, CENARGEN; JUANITA PREMPEH, CSIR-FOOD RESEARCH INSTITUTE, GHANA; RICHARD K. TAKLI, CSIR-FOOD RESEARCH INSTITUTE, GHANA. |
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Título: |
Evaluation of the chemical and antioxidant properties of wild and cultivated mushrooms of Ghana. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Molecules, v. 19, p. 19532-19548, 2014. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Antioxidant potential; Cultivated mushrooms; Macro- and micro-elements; Nutritional value; Wild mushrooms. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/126411/1/molecules-19-19532-v2.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | FIGUEIREDO, V. R. de; URBEN, A. F.; SOUZA, E.; OBODAI, M.; DZOMEKU, M.; TAKLI, R. Primeiro registro de Favolus brasiliensis (Fr.) Fr., Aphyllophorales, em Ghana (África). In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE COGUMELOS NO BRASIL, 7.; SIMPÓSIO NACIONAL SOBRE COGUMELOS COMESTÍVEIS, 6., 2013, Manaus. Anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2013. p. 324-327| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 2. | | OBODAI, M.; FERREIRA, I. C. F. R.; FERNANDES, A.; BARROS, L.; MENSAH, D. L. N.; DZOMEKU, M.; URBEN, A. F.; PREMPEH, J.; TAKLI, R. K. Evaluation of the chemical and antioxidant properties of wild and cultivated mushrooms of Ghana. Molecules, v. 19, p. 19532-19548, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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