Data/hora: 08/06/2024 17:09:29

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	04/04/2022	
Data da última atualização: 	12/12/2023	
Autoria: 	BARRETO, A. L. H.; FREIRE FILHO, F. R.; ROCHA, M. de M.; SILVA, K. J. D. e; FRANCO, L. J. D.; BASSINELLO, P. Z.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de.	
Afiliação: 	ANA LUCIA HORTA BARRETO, CPAMN; FRANCISCO RODRIGUES FREIRE FILHO, CPAMN; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.	
Título: 	Avaliação dos teores de proteína, ferro e zinco e o tempo de cocção em germoplasma elite de feijão-caupi.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 2., 2007, Niterói. Pôsteres... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos/HarvestPlus/Agrosalud, 2007.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Poster.	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi identificar no germoplasma elite de feijão-caupi linhagens e cultivares apresentando grãos com altos teores de ferro e zinco e rápido cozimento.	
Palavras-Chave: 	Caupi; Feijão caupi; Feijão macassar.	
Thesagro: 	Cocção; Ferro; Proteína; Vigna Unguiculata; Zinco.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1141775/1/AvaliacaoTeoresProteinaFerrroFeijaoGermoplasmaReuniao.pdf	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (33287-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS