Data/hora: 30/05/2024 02:42:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	21/12/2018	
Data da última atualização: 	21/12/2018	
Autoria: 	DIAS, D. M. D.; KOLBA, N.; ZIV, O.; BINYAMIN, D.; NUTTI, M. R.; MARTINO, H. S. D.; GLAHN, R. P.; KOREN, O.; TAKO, E.	
Afiliação: 	Desirrê Morais Dias, UFV; Nikolai Kolba, USDA-ARS, Robert W. Holley Center for Agriculture and Health, Cornell University; Oren Ziv, Azrieli Faculty of Medicine, Bar-Ilan University; Dana Binyamin, Azrieli Faculty of Medicine, Bar-Ilan University; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; Hércia Stampini Duarte Martino, UFV; Raymond P. Glahn, USDA-ARS, Robert W. Holley Center for Agriculture and Health, Cornell University; Omry Koren, Azrieli Faculty of Medicine, Bar-Ilan University; Elad Tako, USDA-ARS, Robert W. Holley Center for Agriculture and Health, Cornell University.	
Título: 	Iron Biofortified Carioca Bean (Phaseolus vulgaris L.) - Based Brazilian Diet DeliversMore Absorbable Iron and Affects the GutMicrobiota In Vivo(Gallus gallus).	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	Nutrients, v. 10, 1970, 2018.	
DOI: 	doi:10.3390/nu10121970	
Idioma: 	Inglês	
Thesagro: 	Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (14341-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS