Data/hora: 07/06/2024 18:04:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	23/03/2000	
Data da última atualização: 	13/08/2013	
Autoria: 	MENEZES, O. B.; ARRUDA, N. B.; NUNES, W. O.	
Afiliação: 	Osvaldo Bastos de Menezes, IEEA; Norma Bergallo de Arruda, IEEA; Waldir de Oliveira Nunes, IEEA.	
Título: 	IV. Melhoramento da batata doce (Ipomea batatas (L.) Lam. - Ciclo vegetativo.	
Ano de publicação: 	1952	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Instituto de Ecologia e Experimentação Agrícolas, 1952.	
Páginas: 	43p.	
Série: 	(IEEA. Boletim, 10).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A batata doce é um alimento de grande uso na culinária brasileira. Seu emprego se faz em todas as mesas, e, nas regiões mais remotas do país, é encontrada vegetando como um suprimento da alimentação caseira. Já nos primeiros anos de nossa colonização branca era a batata doce cultivada pelos indígenas, havendo Hans Staden, em 1557, a ela se referido (3), descrição, aliás, omitida numa das traduções de sua obra.	
Palavras-Chave: 	Batata-doce.	
Thesagro: 	Melhoramento.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (8293-1) - ADD - FL - PP - F/01937 -  - 1952.01937 - DIS