Data/hora: 14/06/2024 04:24:43

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 16/01/2006
Data da última atualização: | 09/03/2023
Autoria: | MANZANO, A.; FREITAS, A. R. de; NOVO, A. L. M.; NOVAES, N. J.; TUPY, O.; ESTEVES, S. N.
Afiliação: | AIRTON MANZANO, CPPSE; ALFREDO RIBEIRO DE FREITAS, CPPSE; ANDRE LUIZ MONTEIRO NOVO, CPPSE; NELSON JOSE NOVAES, CPPSE; OSCAR TUPY, CPPSE; SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE.
Título: | Viabilização da produção de leite em estabelecimentos familiares, com utilização de pacote tecnológico recomendado pela Embrapa Pecuária Sudeste.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2005.
Páginas: | 20 p.
Série: | (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 42).
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo do estudo foi viabilizar economicamente a produção de leite em estabelecimentos familiares (EF) no município de São Carlos, SP, de 1998 a 2001, por meio de ações técnicas e gerenciais que intensificam os sistemas de produção de maneira sustentável. Utilizaram-se seis EFs, com área de 4,2 a 27,2 ha, que tinham a produção de leite como principal atividade econômica. As ações foram: Agropecuárias: a) alimentação: plantio e fornecimento de cana-de-açúcar + uréia na seca, alimentação suplementar de acordo com a produção da vaca e pastejo rotacionado sobre gramíneas tropicais nas águas; b) manejo: melhoria do conforto dos animais; c)reprodução: melhor controle reprodutivo do rebanho; d) sanidade: melhor controle sanitário do rebanho; e) melhoramento genético: uso de touro selecionado; Ambientais: recuperação e conservação de recursos naturais, melhoria da qualidade da água e recuperação da fertilidade do solo; e Gerenciais: controle zootécnico do rebanho, práticas de associativismo, descarte de animais improdutivos e análise econômica. Como as tecnologias foram implantadas ao longo dos anos, a avaliação foi feita tomando-se como base o ano inicial (1998). Nos seis EFS, as estimativas de produção de leite/ano, produção de leite/ha/ano, produção de leite/vaca, receita e patrimônio aumentaram 24%, 36%, 38%, 70% e 27%, respectivamente. O custo operacional e o custo total aumentaram 12% e 5% e o lucro aumentou 4%. Dos seis EFs estudados, dois tornaram-se modelos de sistemas de produção de leite familiar. Concluiu-se que o pacote tecnológico implantado foi eficiente nos diferentes sistemas de produção de leite familiar.
Palavras-Chave: | Produção de leite; Produtor rural.
Thesagro: | Agricultura Familiar.
Categoria do assunto: | B Sociologia Rural
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/15938/1/PROCIDoc42AM2005.00187.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (15938-1) - UMT - FL - DD - PROCI-2005.00187 - MAN - 2005.00187 - DIS