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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
13/09/2011 |
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Data da última atualização: |
27/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MOREIRA, A. A.; MANDARINO, J. M. G.; NEVES-SOUZA, R. D. das; LEITE, R. S. |
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Afiliação: |
AMANDA ALEIXO MOREIRA, UEL; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; REJANE DIAS DAS NEVES SOUZA, Universidade Norte do Paraná; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSO. |
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Título: |
Comparação dos teores de ácido fítico entre as cultivares de soja Vmax e Vmax RR. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 1., 2011, Londrina. [Anais...]. Londrina: UEL, 2011. 3p. Trab. 20. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A soja transgênica foi desenvolvida por processos biotecnológicos para melhorar o setor agrícola. Entretanto, a modificação genética pode modificar os componentes desse grão, assim, o objetivo desse trabalho foi à investigação de possíveis alterações quantitativas no teor de ácido fítico (AF) em sementes de soja de duas cultivares Vmax convencional e Vmax RR transgênica plantadas em quatro locais distintos. Os resultados mostraram que houve diferenças significativas nos teores de ácido fítico entre as cultivares em todos os locais de plantio. A cultivar Vmax apresentou valores médios de ácido fítico(AF) iguais a 1,236, 1,410, 2,070 e 2,094%, já a cultivar Vmax RR apresentou concentrações médias de AF iguais a 1,437, 1562, 1,966 e 2,170% para Cândido Mota, Londrina, Ponta Grossa e São Jorge do Ivaí, indicando assim, que a modificação genética da cultivar Vmax pode ter influenciado nos teores de AF nessas sementes de soja. |
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Palavras-Chave: |
Ácido fítico; Fitatos. |
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Thesagro: |
Planta transgênica; Soja; Variedade. |
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Thesaurus Nal: |
Phytic acid; Soybeans; Transgenic plants; Varieties. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/41938/1/Amanda-Aleixo-Moreira-20.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Registro |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | MOREIRA, A. A.; MANDARINO, J. M. G.; NEVES-SOUZA, R. D. das; LEITE, R. S.; OLIVEIRA, M. A. de. Teor de ácido fítico em cultivares de soja cultivados em diferentes regiões dos estados do Paraná e São Paulo. Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 23, n. 3, p. 393-398, jul./set. 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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