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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 20/07/1995
Data da última atualização: | 20/07/1995
Autoria: | POMPEU, R. B.; NEVES. E. M.
Afiliação: | ESALQ/USP - Caixa Postal 9 - 13418-900 Piracicaba (SP).
Título: | Citros: estimativa de custos de packing-house na safra 1992/93
Ano de publicação: | 1993
Fonte/Imprenta: | Laranja, v.14, n.1, p.75-86, 1993
ISSN: | 0102-1907
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este estudo estima os custos de colheita e beneficiamento de frutas frescas em casas de embalagem na regiao de Limeira (SP). O processo de determinacao dos custos seguiu os mesmos metodos usados por pesquisadores da Florida. Na safra 1992/93, o custo medio de embalagem de uma caixa de 40,8 kg foi, respectivamente, de US$0,76  (Limeira) e US$0,94 (Florida). Devido ao pequeno numero (quatro) de packing-houses que colaboraram com o estudo, as deficiencias nas informacoes disponiveis e as diferencas de tamanho e de administracao dos packing-houses, os custos obtidos podem nao representar com fidelidade o que ocorre em todo o Estado de Sao Paulo.
Palavras-Chave: | Custos; Embalagens.
Thesagro: | Colheita; Processamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (3172-1) - ADC - AP - -- - 634.3105 -  - 634.3105 - DIS