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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
25/08/2009 |
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Data da última atualização: |
04/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MARTINS, A. O.; CAMPOSTRINI, E.; MAGALHAES, P. C.; GUIMARAES, L. J. M.; NEVES A. A. de O.; FIGUEIREDO, A. P. M.; CANTÃO, F. R. de O. |
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Afiliação: |
Amanda Oliveira Martins, UENF; Eliemar Campostrini, UENF; PAULO CESAR MAGALHAES, CNPMS; LAURO JOSE MOREIRA GUIMARAES, CNPMS; Amanda Aparecida de Oliveira Neves, bolsista; Ana Paula Mendes Figueiredo, bolsista; Fernando Rodrigo de Oliveira Cantão, bolsista. |
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Título: |
Eficiência no uso do nitrogênio em genótipos de milho. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Vitória. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: Incaper, 2009. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Série: |
(Incaper. Documentos, 11). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Milho. |
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Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60961/1/Eficiencia-uso.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
09/09/2022 |
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Data da última atualização: |
09/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
PADILHA, C. V. da S.; LIMA, M. dos S.; TOALDO, I. M.; PEREIRA, G. E.; BORDIGNON-LUIZA, M. T. |
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Afiliação: |
CARLA VALÉRIA DA SILVA PADILHA, Instituto Federal do Sertão Pernambucano; MARCOS DOS SANTOS LIMA, Instituto Federal do Sertão Pernambucano; ISABELA MAIA TOALDO, Universidade Federal de Santa Catarina; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; MARILDE TEREZINHA BORDIGNON-LUIZ, Universidade Federal de Santa Catarina. |
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Título: |
Effects of successive harvesting in the same year on quality and bioactive compounds of grapes and juices in semi-arid tropical viticulture. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 301, 125170, 2019. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.125170 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The technological and polyphenolic parameters of grapes for juice processing obtained from successive harvests were studied in semi-arid tropical viticulture. Red grapes ?BRS Violeta? and ?Isabel Precoce? were harvested during the same year and analyzed based on a multivariate approach that included climatic variations. The grapes were marked by variations in flavonoid compounds, particularly anthocyanins. Temperature, global radiation, air velocity and evapotranspiration rates were associated with higher accumulation of bioactive polyphenols in grape berries and juices. The temperatures in February were associated with higher antioxidant activity in grape peels, while the highest thermal amplitude in August and November favored the accumulation of anthocyanins up to 564 mg kg−1. Flavanols and procyanidin compounds were more abundant in seeds when the maximum thermal amplitude was 13.8 °C. The climatic data together with the polyphenolic results point out useful information about appropriate periods for harvesting grapes with high phenolic content in tropical areas. |
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Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; Bioativos compostos; Condições climáticas; Perfil polifenólico; Semiárido; Uvas brasileiras; Viticultura tropical. |
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Thesagro: |
Suco de Fruta; Uva. |
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Thesaurus NAL: |
Antioxidant activity; Bioactive compounds; Grape juice; Grapes. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1146317/1/Effects-of-successive-harvesting-in-the-same-year-2019.pdf
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Marc: |
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650 $aAntioxidant activity
650 $aBioactive compounds
650 $aGrape juice
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650 $aSuco de Fruta
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653 $aViticultura tropical
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700 1 $aTOALDO, I. M.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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