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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
15/01/1992 |
Data da última atualização: |
15/03/2002 |
Autoria: |
AAD NETO, A. |
Título: |
Eficiência operacional na comercialização de leite na bacia leiteira de salvador, estado da bahia - 1972 |
Ano de publicação: |
1973 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa-MG: UFV, 1973 |
Páginas: |
79p |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Este estudo tem por objetivo a análise de eficiência da comercialização de leite "in natura" na bacia leiteira de salvador, estado da bahia, nos níveis de coleta, beneficiamento e distribuição.
A bacia leiteira em pauta é servida por diversas rodovias federais e estaduais, proporcionando fácil acesso tanto da área de produção às usinas beneficiadoras de leite como entre estas e a capital. As principais microrregiões que constituem a atual bacia leiteira são a pastoril de itapetinga, serrinha, feira de santana, salvador, recôncavo baiano, cacaueira e agreste de lagarto, esta última no estado de sergipe. A quantidade total de leite comercializada é de cerca de 2,3 milhões de litros mensais. Existem cerca de seis intermeários institucionais operando no processo de comercialização do leite do produtor ao consumidor.
Teoricamente, as funções de custo de comercialização podem ser derivadas da função de produção de serviços de comercialização. Uma vez determinado os custos, pode-se, empiricamente, determinar o ponto do nivelamento ou determinar o volume de negócios que maximize lucros. |
Palavras-Chave: |
Bahia; Dairy farm; Distribuição; Distribution; Processing; Salvador. |
Thesagro: |
Bacia Leiteira; Beneficiamento; Comercialização; Leite; Produção. |
Thesaurus Nal: |
commercialization; milk; milk production; trade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01894nam a2200301 a 4500 001 1423561 005 2002-03-15 008 1973 bl uuuu m 00u1 u #d 100 1 $aAAD NETO, A. 245 $aEficiência operacional na comercialização de leite na bacia leiteira de salvador, estado da bahia - 1972 260 $aViçosa-MG: UFV$c1973 300 $a79p 520 $aEste estudo tem por objetivo a análise de eficiência da comercialização de leite "in natura" na bacia leiteira de salvador, estado da bahia, nos níveis de coleta, beneficiamento e distribuição. A bacia leiteira em pauta é servida por diversas rodovias federais e estaduais, proporcionando fácil acesso tanto da área de produção às usinas beneficiadoras de leite como entre estas e a capital. As principais microrregiões que constituem a atual bacia leiteira são a pastoril de itapetinga, serrinha, feira de santana, salvador, recôncavo baiano, cacaueira e agreste de lagarto, esta última no estado de sergipe. A quantidade total de leite comercializada é de cerca de 2,3 milhões de litros mensais. Existem cerca de seis intermeários institucionais operando no processo de comercialização do leite do produtor ao consumidor. Teoricamente, as funções de custo de comercialização podem ser derivadas da função de produção de serviços de comercialização. Uma vez determinado os custos, pode-se, empiricamente, determinar o ponto do nivelamento ou determinar o volume de negócios que maximize lucros. 650 $acommercialization 650 $amilk 650 $amilk production 650 $atrade 650 $aBacia Leiteira 650 $aBeneficiamento 650 $aComercialização 650 $aLeite 650 $aProdução 653 $aBahia 653 $aDairy farm 653 $aDistribuição 653 $aDistribution 653 $aProcessing 653 $aSalvador
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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URL |
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Registros recuperados : 1.767 | |
50. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BATISTA, L. A. R.; REGITANO NETO, A. Espécies do gênero paspalum com potencial forrageiro. In:SEMANA DO ESTUDANTE, 13.,1999, Sao Carlos,SP. Utilizacao de forrageiras para intensificacao da producao de carne e leite. Anais... Sao Carlos: Embrapa Pecuaria Sudeste,1999. p.59-71.Editado por Rogerio T. Barbosa, Armando A. Rodrigues, Eli Schifller, Luciano A. Correa, Sergio Esteves.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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52. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | RÊGO, G. M.; ASSUMPÇÃO NETO, A. Fenologia da floração e frutificação da Eugenia involucrata DC. (Myrtaceae), em uma área de floresta mista, no Município de Colombo, PR. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 57.; ENCONTRO ESTADUAL DE BOTÂNICOS, 13.; ENCONTRO ESTADUAL DE HERBÁRIOS, 5., 2006, Gramado. Resumos do congresso. Porto Alegre: Sociedade Botânica do Brasil, 2006. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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56. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ASSUMPÇÃO NETO, A.; ZANETTE, F.; REGO, G. O plastocrono e o filocrono em Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze., no município de Colombo, Paraná. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 5., 2006, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2006. 1 CD-ROM (Embrapa Florestas. Documentos, 132). EVINCI. Resumo 014.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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57. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BATISTA, L. A. R.; REGITANO NETO, A. Melhoramento genético de gramíneas forrageiras. In:SEMANA DO ESTUDANTE, 13.,1999, Sao Carlos,SP. Utilizacao de forrageiras para intensificacao da producao de carne e leite. Anais... Sao Carlos: Embrapa Pecuaria Sudeste, 1999. p.4-19. Editado por Rogério T. Barbosa, Armando A. Rodrigues, Eli Schifller, Luciano A. Correa, Sergio Esteves.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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