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Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 03/05/2005
Data da última atualização: | 16/08/2018
Autoria: | FREITAS, E. R.; SAKOMURA, N. K.; NEME, R.; SANTOS, A. L. dos.
Afiliação: | Ednardo Rodrigues Freitas, Universidade Federal do Ceará - UFC/Departamento de Zootecnia; Nilva Kazue Sakomura, Universidade Estadual Paulista - USP/Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/Departamento de Zootecnia; Rafael Neme, Universidade Estadual Paulista - USP/Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/Departamento de Zootecnia; Andréa Luciana dos Santos, Universidade Estadual Paulista - USP/Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias/Departamento de Zootecnia.
Título: | Valor enegético do óleo ácido de soja para aves.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 40, n. 3, p. 241-246, mar. 2005
Idioma: | Português
Notas: | Título em inglês: Energetic value of soybean acid oil in poultry nutrition.
Conteúdo: | A escassez de valores confiáveis de energia metabolizável tem limitado o uso do óleo ácido de soja como fonte de energia, nas rações de aves. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da idade da ave e do método de determinação nos valores de energia metabolizável do óleo ácido de soja comercial. No primeiro e segundo ensaios, foi utilizado o método da coleta total de excretas, com pintos de 12 a 20 dias de idade e com galos adultos, respectivamente. No terceiro ensaio, foi utilizado o método Sibbald com galos adultos. Em todos os ensaios, utilizou-se uma ração-referência e uma ração-teste, composta por 10% de óleo ácido de soja e 90% da ração de referência. No método da coleta total de excretas, a energia metabolizável aparente corrigida determinada foi de 7.488 e de 8.610 kcal kg-1 de matéria seca para pintos e galos, respectivamente. A energia metabolizável verdadeira corrigida, determinada pelo método Sibbald, com galos, foi de 8.195 kcal kg-1 de matéria seca. Os valores de energia metabolizável, determinados com galos, foram superiores aos determinados com pintos. Portanto, na formulação de rações para aves, deve-se considerar as diferenças nos valores energéticos do óleo ácido de soja, para aves jovens e adultas.
Palavras-Chave: | broiler; energia metabolizável; frangos de corte; galos; óleo ácido de soja; soybean acid oil.
Thesaurus Nal: | metabolizable energy; roosters.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/107897/1/Valor.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (30530-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS