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Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	12/09/1994	
Data da última atualização: 	04/02/1998	
Autoria: 	BAIER, A. C.; NEDEL, J. L.	
Afiliação: 	CNPT.	
Título: 	Potencial do triticale no Brasil.	
Ano de publicação: 	1985	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.20, n.1, p.57-67, jan. 1985.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O potencial do triticale (X triticosecale Wittmack) foi avaliado e comparado com o do trigo, atraves do Ensaio Brasileiro de Triticale, com dados de 65 experimentos, abrangendo os anos de 1979 a 1982. Avaliou-se rendimento e peso de hectolitro, no Distrito Federal, Minas Gerais, Sao Paulo, Mato Grosso do Sul, Parana e Rio Grande do Sul. Resistencia as doencas, dados fenologicos, atividade enzimatica e de industrializacao foram analisados. Obtiveram-se rendimentos e pesos do hectolitro mais altos nos ensaios irrigados dos Cerrados. Rendimentos altos com pesos do hectolitro mais baixos foram obtidos na maioria dos ensaios conduzidos no Parana e Rio Grande do Sul. De 1979 a 1982 as linhagens PFT 766 e TCEP 77138 apresentaram rendimentos, pesos do hectolitro e disponibilidade de semente que permitiram o lancamento comercial. Rendimentos e pesos do hectolitro mais elevados foram observados nas linhagens PFT 7893 e TCEP 7889, avaliadas em 1981 e 1982. O triticale apresentou alta resistencia as doencas foliares (oidio, ferrugem da folha e ferrugem do colmo) e, para as doencas da espiga (giberela e helmintosporiose), uma suscetibilidade moderada. A atividade enzimatica de &-amilase e a suscetibilidade a germinacao na espiga foram maiores no triticale, comparado com o trigo. Resultados tecnologicos de laboratorio e a nivel comercial evidenciaram a adequacao do triticale como substituto do trigo.	
Palavras-Chave: 	&-amilase; Alfa-amilase; Industrial quality; Peso do hectolitro; Qualidade industrial; Test weight; X triticosecale wittmack; Yield.	
Thesagro: 	Rendimento; Trigo.	
Thesaurus Nal: 	wheat.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://seer.sct.embrapa.br/index.php/pab/article/download/14976/8697	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (19654-1) - UMT - AP - -- -  - P474 - 6307281 - DIS
CNPT - (10074-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS