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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente:  08/02/2002
Data da última atualização:  26/08/2022
Autoria:  NAZARÉ, R. F. R. de; MELO, C. F. M. de.
Afiliação:  RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU.
Título:  Extração do aroma de bacuri e sua utilização como flavorizante em iogurte natural.
Ano de publicação:  1982
Fonte/Imprenta:  In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 1., 1980, Belém, PA; ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 2., 1981, São Luis. Anais. Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6. Região, [1982?]. p. 113-120.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Flavour; Flavourings; Milk products; Yoghurt.
Thesagro:  Aroma; Aromatizante; Bacuri; Iogurte; Platonia Insignis; Produto Derivado do Leite.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/395349/1/Extracao-do-aroma-de-bacuri.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPATU24686 - 1UPCPL - PP540.60811E56a1982.00601
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Territorial.
Data corrente:  17/09/2014
Data da última atualização:  17/09/2014
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  GUILARDI, V.; BIASI, N. S.; GONÇALVES, J. M. DA C.; RAMOS, W. DOS S.; RONQUIM, C. C.
Afiliação:  VITOR GUILARDI, BOLSISTA CNPM; NATHÁLIA SIQUEIRA BIASI, BOLSISTA CNPM; JOÃO MARCOS DA COSTA GONÇALVES, BOLSISTA CNPM; WELLINGTON DOS SANTOS RAMOS, BOLSISTA CNPM; CARLOS CESAR RONQUIM, CNPM.
Título:  O que mudou no cenário canavieiro 30 anos após o levante de Guariba?
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 8., 2014, Campinas. Anais... Campinas: IAC, 2014. 2 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Em 1984, em Guariba, SP, ocorreu um grande protesto de boias-frias que resultou em mudanças das condições enfrentadas nas lavouras de cana-de-açúcar. Neste trabalho, para avaliar o que mudou nos últimos 30 anos na paisagem, na forma de manejo da cana-de-açúcar, na vida dos trabalhadores rurais e do município, mapeou-se a mudança de uso e cobertura das terras usando imagens de satélite de 1988 e 2013, que foram interpretadas usando o software ArcGis 10.1 e as ferramentas de análise do ArcToolbox. Há 30 anos, a área de cana-de-açúcar tomava 81% do município (22.037 ha) e atualmente ocupa em torno de 23 mil ha, portanto não houve mudança expressiva, qualitativa e quantitativamente, na paisagem rural. Porém, houve aumento expressivo na área urbana do município, que passou de 581 ha para 1.190 ha, provavelmente em decorrência do êxodo da população rural para a cidade e da fixação, no município, dos antigos migrantes sazonais do Nordeste, que se dedicavam à colheita manual da cana-de-açúcar. A mudança gradativa, nos últimos 30 anos, no sistema da colheita manual de cana queimada para a colheita mecanizada sem queima reduziu de 7.000 para 970 o número de boias-frias e fortaleceu o sindicalismo na região. Trinta anos depois da maior greve rural do setor canavieiro, o transporte dos trabalhadores é feito em ônibus, há equipamentos de proteção, as empresas fornecem facões e os salários melhoraram. Entretanto, novas questões trabalhistas surgiram, como terceirização e jornadas de traba... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Geoprocessamento; Greve rural; Socioeconomia; Uso e ocupação das terras.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108575/1/4042.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Territorial (CNPM)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPM4042 - 1UPCRA - DD14/054RA2014.054
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