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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/12/2005 |
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Data da última atualização: |
19/12/2005 |
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Autoria: |
NASCIMENTO, M. G. F. do; CUNHA, C. P. da; JESUS, V. L. T. de; LIGNON, G. B.; NASCIMENTO, E. R. do. |
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Título: |
Levantamento de Brucella abortus em queijos minas frescal comercializados no Estado do Rio de Janeiro. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 16, n. 101, p. 63-66, 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Queijos minas frescal; Rio de Janeiro. |
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Thesagro: |
Brucella Abortus; Contaminação; Leite. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
13/02/2004 |
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Data da última atualização: |
29/10/2018 |
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Autoria: |
COLDEBELLA, A.; MACHADO, P. F.; DEMÉTRIO, C. G. B.; RIBEIRO JÚNIOR, P. J.; CORASSIN, C. H.; MEYER, P. M.; CASSOLI, L. D. |
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Afiliação: |
ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; Paulo Fernando Machado, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - Esalq/Departamento de Zootecnia; Clarice Garcia Borges Demétrio, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - Esalq/Departamento de Ciências Exatas; Paulo Justiniano Ribeiro Júnior, Universidade Federal do Paraná - UFPR/Departamento de Estatística/Setor de Ciências Exatas; Carlos Humberto Corassin, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - Esalq/Departamento de Zootecnia; Paula Marques Meyer, IBGE/Unidade Estadual de São Paulo; Laerte Dagher Cassoli, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - Esalq/Departamento de Zootecnia. |
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Título: |
Contagem de células somáticas e produção de leite em vacas holandesas de alta produção. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 38, n. 12, p. 1451-1457, dez. 2003 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Somatic cells count and milk yield in high production Holstein cows. |
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Conteúdo: |
A mastite bovina pode ser clínica, com sinais visíveis, e subclínica, diagnosticada pela contagem das células somáticas. As perdas econômicas causadas pela mastite subclínica devem ser quantificadas para atender à demanda nacional de produtos lácteos. O objetivo deste trabalho foi verificar se as perdas na produção de leite, pelo aumento do número de células somáticas, são proporcionais ou independentes do nível de produção. Foram utilizadas 7.756 observações, colhidas mensalmente de um único rebanho, de setembro de 2000 a junho de 2002. A curva de lactação foi modelada pela função gama incompleta, e os efeitos de ordem de lactação, época do parto, ocorrência de doenças no periparto e escore de condição corporal ao parto também foram considerados. A contagem de células somáticas foi incluída nesse modelo como fator multiplicativo, representando perdas relativas, e como fator aditivo, representando perdas absolutas. A escolha do melhor modelo foi baseada no critério de informação de Schwarz (BIC). As perdas são absolutas, evidentes a partir de 14.270 células/mL e para cada aumento de uma unidade na escala do logaritmo natural a partir desse valor, estimam-se perdas de 184 e 869 g/dia para vacas primíparas e multíparas, respectivamente. |
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Palavras-Chave: |
bovines; mastite bovina. |
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Thesagro: |
Bovino; Lactação. |
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Thesaurus NAL: |
bovine mastitis; lactation. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/25848/1/v38n12a12.pdf
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Marc: |
LEADER 02168naa a2200277 a 4500
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520 $aA mastite bovina pode ser clínica, com sinais visíveis, e subclínica, diagnosticada pela contagem das células somáticas. As perdas econômicas causadas pela mastite subclínica devem ser quantificadas para atender à demanda nacional de produtos lácteos. O objetivo deste trabalho foi verificar se as perdas na produção de leite, pelo aumento do número de células somáticas, são proporcionais ou independentes do nível de produção. Foram utilizadas 7.756 observações, colhidas mensalmente de um único rebanho, de setembro de 2000 a junho de 2002. A curva de lactação foi modelada pela função gama incompleta, e os efeitos de ordem de lactação, época do parto, ocorrência de doenças no periparto e escore de condição corporal ao parto também foram considerados. A contagem de células somáticas foi incluída nesse modelo como fator multiplicativo, representando perdas relativas, e como fator aditivo, representando perdas absolutas. A escolha do melhor modelo foi baseada no critério de informação de Schwarz (BIC). As perdas são absolutas, evidentes a partir de 14.270 células/mL e para cada aumento de uma unidade na escala do logaritmo natural a partir desse valor, estimam-se perdas de 184 e 869 g/dia para vacas primíparas e multíparas, respectivamente.
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773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 38, n. 12, p. 1451-1457, dez. 2003
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Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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