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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
20/06/2005 |
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Data da última atualização: |
20/06/2005 |
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Autoria: |
JUNQUEIRA, N. T. V.; CHAVES, R. da C.; NASCIMENTO, A. C. do; RAMOS, V. H.; PEIXOTO, J. R.; JUNQUEIRA, L. P. |
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Afiliação: |
Embrapa Cerrados. |
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Título: |
Efeito do óleo de soja no controle da antracnose e na conservação da manga cv. Palmer em pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.26, n2, p.222-225, 2004. |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Na fase de pós-colheita da manga, a antracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) é a doença mais importante em termos de expressão econômica. Seu controle vem sendo feito pela imersão dos frutos por 5 minutos, em água a 55°C, acrescida de thiabendazol a 0,2%. Embora seja eficaz no controle dessa doença, esse fungicida pode deixar resíduo, o que não satisfaz os consumidores que vêm, a cada ano, aumentando as suas exigências por frutos livres de resíduos de agroquímicos e ambientalmente corretos. Dessa forma, esses experimentos foram conduzidos visando à seleção de produtos biológicos que tenham potencial para o controle da antracnose e para a conservação da manga na pós-colheita. Os frutos, colhidos no estádio de maturação 3 e 4, foram imersos por 5 minutos em thiabendazol a 0,24% e benomil a 0,1% a 22°C, 40°C ou 45°C e em diferentes concentrações de óleo de soja isolado ou em mistura com benomil, thiabendazol e com extrato etanólico de sucupira (Pterodon pubescens Benth.). Após os tratamentos, os frutos foram mantidos em câmaras a 27±1°C, 72% a 85% de UR (Experimento n° 1) e a 17°C a 85% a 100% de UR (experimento n° 2). As avaliações foram efetuadas aos 15 dias (experimento n° 1) e aos 30 dias (experimento n° 2) após os tratamentos, determinando-se as porcentagens da superfície dos frutos cobertas com lesões, de frutos verdes, maduros e de vez, °Brix e textura. O óleo de soja, isolado ou misturado com benomil ou thiabendazol, a 22°C ou a 40°C, aumentou o tempo de prateleira da manga Palmer e foi eficaz no controle da antracnose. MenosNa fase de pós-colheita da manga, a antracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) é a doença mais importante em termos de expressão econômica. Seu controle vem sendo feito pela imersão dos frutos por 5 minutos, em água a 55°C, acrescida de thiabendazol a 0,2%. Embora seja eficaz no controle dessa doença, esse fungicida pode deixar resíduo, o que não satisfaz os consumidores que vêm, a cada ano, aumentando as suas exigências por frutos livres de resíduos de agroquímicos e ambientalmente corretos. Dessa forma, esses experimentos foram conduzidos visando à seleção de produtos biológicos que tenham potencial para o controle da antracnose e para a conservação da manga na pós-colheita. Os frutos, colhidos no estádio de maturação 3 e 4, foram imersos por 5 minutos em thiabendazol a 0,24% e benomil a 0,1% a 22°C, 40°C ou 45°C e em diferentes concentrações de óleo de soja isolado ou em mistura com benomil, thiabendazol e com extrato etanólico de sucupira (Pterodon pubescens Benth.). Após os tratamentos, os frutos foram mantidos em câmaras a 27±1°C, 72% a 85% de UR (Experimento n° 1) e a 17°C a 85% a 100% de UR (experimento n° 2). As avaliações foram efetuadas aos 15 dias (experimento n° 1) e aos 30 dias (experimento n° 2) após os tratamentos, determinando-se as porcentagens da superfície dos frutos cobertas com lesões, de frutos verdes, maduros e de vez, °Brix e textura. O óleo de soja, isolado ou misturado com benomil ou thiabendazol, a 22°C ou a 40°C, aumentou o tempo de pratel... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
controle alternativo; defensivo biológico; extrato de Pterodon pubescens. |
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Thesagro: |
Colletotrichum Gloeosporioides; Fitoterapia; Mangifera Indica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Registro |
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| Registros recuperados : 18 | |
| 5. |  | NASCIMENTO, A. C. do; JUNQUEIRA, N. T. V.; PEIXOTO, J. R.; MANICA, I.; KOSOK, R. M.; JUNQUEIRA, K. P. Comportamento de frutos de 10 genotipos de maracujazeiro-zedo em relacao a antracnose (Colletotrichium gloeosporioides) e a verrugose (Cladosporium spp.) no Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 16., 2000, Fortaleza, CE. Fruticultura: agronegocio do 3º milenio: resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2000. p. 473.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 10. | | ANSELMO, R. M.; JUNQUEIRA, N. T. V.; PINTO, A. C. de Q.; VARGAS RAMOS, V. H.; RANGEL, L. E. P.; NASCIMENTO, A. C. do. Comportamento de frutos de dez procedencias de maracujazeiro-doce (Passiflora alata Dryand) em dois ambientes de aramazenamento. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 16., 2000, Fortaleza, CE. Fruticultura: agronegocio do 3º milenio: resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2000. p. 480.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 11. | | RANGEL, L. E. P.; JUNQUEIRA, N. T. V.; PEIXOTO, J. R.; JUNQUEIRA, K. P.; OLIVEIRA, J. de O.; NASCIMENTO, A. C. do. Determinacao do periodo de susceptibilidade de frutos de maracujazeiro-doce (Passiflora alata Dr.) as doencas de campo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 16., 2000, Fortaleza, CE. Fruticultura: agronegocio do 3º milenio: resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2000. p. 472.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 12. | | RANGEL, L. E. P.; JUNQUEIRA, N. T. V.; NASCIMENTO, A. C. do; FIALHO, J. de F.; R. M. KOSOSKI; RAMOS, V. H. V.; SILVA, J. A. da. Efeito de defensivos agrícolas naturais no controle de doenças de maracujá-doce e de goiaba na pós-colheita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS NATURAIS, 1., 2000, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Academia Cearense de Ciências, 2000. 1 p. Título em inglês: Effect of natural pesticides to control of post-harvest diseases on sweet passion fruit and guava.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 15. | | JUNQUEIRA, N. T. V.; NASCIMENTO, A. C. do; VARGAS RAMOS, V. H.; LAGE, D. A. da C.; KRAHL, L. L.; ALMEIDA, D. A.; CABRAL, G. de A. Efeito de produtos biológicos e químicos no controle da antracnose e na conservação da manga cv. Palmer em pós-colheita. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2003. 14 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 95).| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 18. | | STORCH, E. R.; JUNQUEIRA, N. T. V.; RANGEL, L. E. P.; SANTOS, G. R. do; NASCIMENTO, A. C. do; FIALHO, J. de F.; KOSOSKI, R. M.; SILVA, J. A. da. Potencial de alguns defensivos agrícolas naturais para o controle de doenças de mamão papaya na pós-colheita. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS NATURAIS, 1., 2000, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Academia Cearense de Ciências, 2000. 1 p. Título em inglês: Potential of some natural pesticides to control of post-harvest diseases on papaya.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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