Data/hora: 08/06/2024 03:57:50

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente: | 10/02/2012
Data da última atualização: | 10/02/2012
Autoria: | DEVINCENZI, T.; NABINGER, C.; NALERIO, E. S.; CARDOSO, F. F.; GENRO, T. C. M.; TEIXEIRA, B.
Afiliação: | THAIS DEVINCENZI, UFRGS; C. NABINGER, UFRGS; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL; TERESA CRISTINA MORAES GENRO, CPPSUL; B. TEIXEIRA, ESTAGIARIO CPPSUL.
Título: | Características sensoriais da carne de bovinos produzida em diferentes sistemas de terminação baseados em pastagens no bioma Pampa.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 6., Campinas. Trabalhos científicos.... Campinas: ITAL: CTC, 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Pampa.
Thesagro: | Carne.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Exemplares: | CPPSUL - (12355-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS