Data/hora: 29/05/2024 10:07:07

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 14/11/2023
Data da última atualização: | 11/04/2024
Autoria: | MARTINS, P. A.; NAKAI, D. K.; SALUM, T. F. C.
Afiliação: | PEDRO ALVES MARTINS; DIOGO KEIJI NAKAI, CNPAE; THAIS FABIANA CHAN SALUM, CNPAE.
Título: | Otimização do cultivo de Burkholderia gladioli BRM 58833 por fermentação submersa.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 7., 2023, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2023. p. 257.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo do estudo foi entender as melhores condições de fermentação da Burkholderia gladioli BRM 58833 submersa a partir de condições encontradas na literatura para a produção de enzima com atividade lipolítica elevada. Para isso, foi realizado um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR), considerando três variáveis (pH, concentração de fosfato de amônio e óleo de dendê) em cinco níveis e em cinco diferentes tempos. Resultou&#8209;se então em cinco conjuntos de análises estatísticas e 15 cinéticas. As análises estatísticas dos dados indicaram que apenas o cultivo de 24 horas apresentou um coeficiente de ajuste adequado do modelo gerado, porém com atividades lipolíticas inferiores aos tempos mais longos. O modelo gerado indica que menor concentração de fosfato de amônio e pH próximo da neutralidade tendem a mostrar atividades lipolíticas mais elevadas. Essa tendência foi verificada nos tempos subsequentes (48 horas, 72 horas, 96 horas e 168 horas).
Thesagro: | Energia Cinética; Lípase; Método de Otimização.
Thesaurus Nal: | Burkholderia gladioli.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158345/1/Otimizacao-do-cultivo-de-Burkholderia.pdf
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (4285-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS