Data/hora: 31/05/2024 02:22:58

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	22/05/2013	
Data da última atualização: 	04/01/2024	
Autoria: 	PINTO, F. de R.; SOUZA, V. de; NADER FILHO, A.; AMARAL, L. A. do.	
Afiliação: 	Fernanda de Rezende Pinto, UFPel, Pelotas, RS; VIVIANE DE SOUZA, CNPC; Antonio Nader Filho, UNESP - Jaboticabal, SP.; Luiz Augusto do Amaral, UNESP - Jaboticabal, SP.	
Título: 	Características microbiológicas da água obtida em propriedades leiteiras no município de Sacramento, MG.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, v. 27, n. 218/219, mar./abr., 2013.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, RS, abr., 2013.	
Conteúdo: 	Os objetivos do trabalho foram avaliar a qualidade microbiológica da água de usos múltiplos e utilizada na produção leiteira em doze propriedades na região da Gameleira, no Município de Sacramento, MG. [Water microbiological characteristics in dairy properties in Sacramento, MG].	
Palavras-Chave: 	Contamination; Produção do leite.	
Thesagro: 	Análise microbiológica; Bactéria; Contaminação; Contaminação bacteriana; Escherichia coli; Ordenha; Qualidade da água; Saneamento rural.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; Coliform bacteria; Milk; Milking; Staphylococcus; Water quality.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83219/1/AAC-Caracteristicas-microbiologicas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (27365-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS