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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
17/10/2002 |
Data da última atualização: |
17/10/2002 |
Autoria: |
McCARTHY, E.; EWING-MULLIGAN, M. |
Título: |
Vinho para leigos. |
Título original: |
Wine for dummies. |
Edição: |
2. ed. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Mandarim, 1996. |
Páginas: |
456 p. |
Descrição Física: |
il. |
ISBN: |
85-354-0015-X |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tradução Mauro Pinheiro |
Conteúdo: |
Vinho Para Leigos é um guia completo e abrangente sobre todos os aspectos que envolvem o vinho: desde o cultivo de vinhas, os diferentes processos de produção de vinhos e as grandes regiões vinícolas do mundo até as características próprias de cada vinho, onde e quais comprar, as melhores combinações com alimentos, como armazenar e abrir uma garrafa. |
Thesagro: |
Enologia; Vinho. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registros recuperados : 1 | |
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