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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
02/12/1993 |
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Data da última atualização: |
04/11/2022 |
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Autoria: |
MUHLBAUER, W. |
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Afiliação: |
Institute for Agricultural Engineering. |
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Título: |
Food quality in drying |
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Ano de publicação: |
0 |
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Fonte/Imprenta: |
Garbenstrasse, Federal Replubic of Germany:Institute for Agricultural Engineering, s. d. |
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Páginas: |
p.1. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Sun drying is still the most common method to preserve agricultural products in tropical and subtropical countries. Due to the lack of sufficient preservation methods farmers have to dry the crop in the field or to spread it out on paved grounds or mats. Exposing the crop to sun and wind without any protection results in high losses due to various influences such as rodents, birds, insects, rain, storm and micororganisms. Also the quality of the dried products is lowered significantly.Overdrying, contamination by dust as well as insect infestation are typical for natural sin dried products. Furthermore unsufficient drying or non-uniform drying can lead to additional losses during storage. |
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Palavras-Chave: |
Produtos agricolas; Secagem solar. |
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Thesagro: |
Alimentação; Fruta. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tGarbenstrasse, Federal Replubic of Germany:Institute for Agricultural Engineering, s. d.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
20/09/2006 |
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Data da última atualização: |
25/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CRUZ, J. C.; ALVARENGA, R. C.; PEREIRA FILHO, I. A. |
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Afiliação: |
JOSE CARLOS CRUZ, CNPMS; RAMON COSTA ALVARENGA, CNPMS; ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS. |
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Título: |
Plantio direto x convencional. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMANA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS, 1., 2006, Diamantina. Anais... [Diamantina]: UFVJM, 2006. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Sistema de Cultivo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/74597/1/Plantio-direto.pdf
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Marc: |
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700 1 $aALVARENGA, R. C.
700 1 $aPEREIRA FILHO, I. A.
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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