| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
|
Data corrente: |
20/12/2011 |
|
Data da última atualização: |
18/12/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
GOMES, E. R.; ROCHA JUNIOR, A. F.; SOARES, C. A.; MOUSINHO, F. E. P.; SALVIANO, A. A. C. |
|
Afiliação: |
EDILSON RAMOS GOMES, ESTAGIÁRIO/CPAMN; AGENOR FRANCISCO ROCHA JUNIOR, UFPI; CRISTIANA ARAÚJO SOARES, UNESP - Jaboticabal, SP; FRANCISCO EDINALDO PINTO MOUSINHO, UFPI; ADEODATO ARI CAVALCANTE SALVIANO, UFPI. |
|
Título: |
Função de resposta do meloeiro à aplicação de lâminas de água para as condições edafoclimáticas de Teresina-PI. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM, 21., 2011, Petrolina. As oportunidades de empreendedorismo na agricultura irrigada: anais. Petrolina: ABID, 2011. |
|
Páginas: |
6 p. |
|
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo avaliar a resposta do meloeiro à aplicação de laminas de água, sendo realizado na área experimental do Colégio Agrícola de Teresina da Universidade Federal do Piauí em Teresina, PI. |
|
Palavras-Chave: |
Lâmina ótima de irrigação; Rendimento do meloeiro. |
|
Thesagro: |
Cucumis Melo. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50946/1/5154.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00988nam a2200205 a 4500
001 1910494
005 2023-12-18
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGOMES, E. R.
245 $aFunção de resposta do meloeiro à aplicação de lâminas de água para as condições edafoclimáticas de Teresina-PI.
260 $aIn: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM, 21., 2011, Petrolina. As oportunidades de empreendedorismo na agricultura irrigada: anais. Petrolina: ABID$c2011
300 $a6 p.$c1 CD-ROM.
520 $aEste trabalho teve por objetivo avaliar a resposta do meloeiro à aplicação de laminas de água, sendo realizado na área experimental do Colégio Agrícola de Teresina da Universidade Federal do Piauí em Teresina, PI.
650 $aCucumis Melo
653 $aLâmina ótima de irrigação
653 $aRendimento do meloeiro
700 1 $aROCHA JUNIOR, A. F.
700 1 $aSOARES, C. A.
700 1 $aMOUSINHO, F. E. P.
700 1 $aSALVIANO, A. A. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
|
Data corrente: |
16/01/2014 |
|
Data da última atualização: |
05/02/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 3 |
|
Autoria: |
VICENTINI, N. M.; CARNEIRO, A. V.; MENDONCA, L. C.; BRITO, M. A. V. P. e; BRITO, J. R. F. |
|
Afiliação: |
NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; ALZIRO VASCONCELOS CARNEIRO, CNPGL; LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; JOSÉ RENALDI FEITOSA BRITO, PESQUISADOR APOSENTADO. |
|
Título: |
Custo da adequação de pequenos produtores de queijos aos requisitos da legislação do estado de Minas Gerais. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 68, n. 395, p. 5-14, 2013. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A produção de queijos tem grande importância econômica, particularmente para os pequenos produtores que enfrentam dificuldades para cumprir a legislação estadual. Este estudo teve como objetivos identificar o grau de atendimento das exigências regulamentares, avaliar o custo das adequações necessárias e propor medidas para o atendimento da legislação pelos produtores de queijo. O estudo foi conduzido em 25 queijarias da mesorregião de Campos das Vertentes. Dados foram obtidos por meio de questionários aplicados nos estabelecimentos, e também foram ouvidos técnicos que atuavam na região. O grau de atendimento aos requisitos da legislação variou de 22% a 68%. Apenas 37% dos produtores avaliados atenderam 49% ou mais dos itens da legislação. O restante (63%) atendeu menos de 50% dos requisitos. Os custos de adequação variaram de R$ 4.914,00 a R$ 30.395,00 Mais da metade (58%) dos produtores precisariam investir menos de R$ 15.000,00 e os demais, no mínimo, R$ 25.000,00. Comprovou-se que os investimentos para adequação à legislação estão acima da renda auferida pelas produções individuais. Uma alternativa para os produtores de queijo não artesanal, que representam a maioria, seria formar associações de modo a centralizar a produção. Para os produtores de queijo artesanal uma alternativa seria a adequação por etapas, priorizando-se os itens relativos à higiene e segurança. Considerando a importância da atividade e a demanda por esses produtos, há necessidade de políticas públicas de apoio financeiro que possibilitariam a manutenção dos produtores na atividade enquanto garantiriam a qualidade e a segurança dos queijos para os consumidores. MenosA produção de queijos tem grande importância econômica, particularmente para os pequenos produtores que enfrentam dificuldades para cumprir a legislação estadual. Este estudo teve como objetivos identificar o grau de atendimento das exigências regulamentares, avaliar o custo das adequações necessárias e propor medidas para o atendimento da legislação pelos produtores de queijo. O estudo foi conduzido em 25 queijarias da mesorregião de Campos das Vertentes. Dados foram obtidos por meio de questionários aplicados nos estabelecimentos, e também foram ouvidos técnicos que atuavam na região. O grau de atendimento aos requisitos da legislação variou de 22% a 68%. Apenas 37% dos produtores avaliados atenderam 49% ou mais dos itens da legislação. O restante (63%) atendeu menos de 50% dos requisitos. Os custos de adequação variaram de R$ 4.914,00 a R$ 30.395,00 Mais da metade (58%) dos produtores precisariam investir menos de R$ 15.000,00 e os demais, no mínimo, R$ 25.000,00. Comprovou-se que os investimentos para adequação à legislação estão acima da renda auferida pelas produções individuais. Uma alternativa para os produtores de queijo não artesanal, que representam a maioria, seria formar associações de modo a centralizar a produção. Para os produtores de queijo artesanal uma alternativa seria a adequação por etapas, priorizando-se os itens relativos à higiene e segurança. Considerando a importância da atividade e a demanda por esses produtos, há necessidade de políticas públicas... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Leite cru; Queijaria; Queijo artesanal. |
|
Thesagro: |
Custo de Produção. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/976325/1/Custo-da-adequacao-de-pequenos-produtores-de-queijos.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/97905/1/Artigo-Nivea-ILCT-45-92-1-SM.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02407naa a2200217 a 4500
001 1976325
005 2024-02-05
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aVICENTINI, N. M.
245 $aCusto da adequação de pequenos produtores de queijos aos requisitos da legislação do estado de Minas Gerais.$h[electronic resource]
260 $c2013
520 $aA produção de queijos tem grande importância econômica, particularmente para os pequenos produtores que enfrentam dificuldades para cumprir a legislação estadual. Este estudo teve como objetivos identificar o grau de atendimento das exigências regulamentares, avaliar o custo das adequações necessárias e propor medidas para o atendimento da legislação pelos produtores de queijo. O estudo foi conduzido em 25 queijarias da mesorregião de Campos das Vertentes. Dados foram obtidos por meio de questionários aplicados nos estabelecimentos, e também foram ouvidos técnicos que atuavam na região. O grau de atendimento aos requisitos da legislação variou de 22% a 68%. Apenas 37% dos produtores avaliados atenderam 49% ou mais dos itens da legislação. O restante (63%) atendeu menos de 50% dos requisitos. Os custos de adequação variaram de R$ 4.914,00 a R$ 30.395,00 Mais da metade (58%) dos produtores precisariam investir menos de R$ 15.000,00 e os demais, no mínimo, R$ 25.000,00. Comprovou-se que os investimentos para adequação à legislação estão acima da renda auferida pelas produções individuais. Uma alternativa para os produtores de queijo não artesanal, que representam a maioria, seria formar associações de modo a centralizar a produção. Para os produtores de queijo artesanal uma alternativa seria a adequação por etapas, priorizando-se os itens relativos à higiene e segurança. Considerando a importância da atividade e a demanda por esses produtos, há necessidade de políticas públicas de apoio financeiro que possibilitariam a manutenção dos produtores na atividade enquanto garantiriam a qualidade e a segurança dos queijos para os consumidores.
650 $aCusto de Produção
653 $aLeite cru
653 $aQueijaria
653 $aQueijo artesanal
700 1 $aCARNEIRO, A. V.
700 1 $aMENDONCA, L. C.
700 1 $aBRITO, M. A. V. P. e
700 1 $aBRITO, J. R. F.
773 $tRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes$gv. 68, n. 395, p. 5-14, 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
