Data/hora: 06/06/2024 06:02:17

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	18/01/2013	
Data da última atualização: 	24/09/2018	
Autoria: 	MOURA, M. R. de; MATTOSO, L. H. C.; ZUCOLOTTO, V.	
Afiliação: 	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.	
Título: 	Development of cellulose-based bactericidal nanocomposites containing silver nanoparticles and their use as active food packaging.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Food Engineering, London, v. 109, p. 520-524, 2012.	
DOI: 	10.1016/j.jfoodeng.2011.10.030	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Active films; Hydroxypropyl methylcellulose; Silver nanoparticles.	
Thesaurus Nal: 	packaging.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (14196-1) - UPC - AP - DD - PROCI-12.00229 -  - 2012.00229 - DIS