Data/hora: 11/06/2024 06:34:18

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	26/12/2012	
Data da última atualização: 	26/12/2012	
Autoria: 	BRITTO, D. de; MOURA, M. R. de; AOUADA, F. A.; MATTOSO, L. H. C.; ASSIS, O. B. G. de.	
Afiliação: 	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.	
Título: 	N,N,N-trimethyl chitosan nanoparticles as a vitamin carrier system.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Food Hydrocolloids, Oxford, v. 27, p. 487-493, 2012	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Chitosan nanoparticles; N,N,N-Trimethyl.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (14167-1) - UPC - SP - PP - PROCI-12.00207 -  - 2012.00207 - DIS